Vilka livsmedel har Proteiner

? Den mänskliga kroppen behöver protein för cell reparation och tillverkning av nya celler . Kroppen behöver protein för muskeltillväxt . Barn och ungdomar behöver protein för en sund utveckling , och gravida kvinnor behöver protein för en sund tillväxt av deras ofödda barn . Hemoglobin finns i röda blodkroppar transporterar syre i hela kroppen och hjärtat behöver proteiner för att bygga hjärt muskler . Kroppen gör vissa proteiner ; Men måste vi äta vissa livsmedel för att få resten av proteinerna som vi behöver för våra kroppar att fungera korrekt . Komplett Proteiner

Livsmedel som innehåller kompletta proteiner innehåller alla de essentiella aminosyror - byggstenarna i protein - för att uppfylla kostbehov . Animaliska produkter är kompletta proteiner, inklusive kött, fisk , fågel, ägg , mjölk och mejeriproduktersom yoghurt och ost . Den amerikanska National Library of Medicine hemsida säger sojabönor är de enda vegetariska källor till komplett protein .
Ofullständiga Proteiner

US National Library of Medicine hemsida säger ofullständiga proteiner saknar en eller flera av de essentiella aminosyror som behövs för att möta kostbehov . Livsmedel som är ofullständiga proteinkällor inkluderar bönor, ärtor , nötter, frön och kärnor . Dessa livsmedel måste kopplas ihop med andra proteiner för att du att konsumera alla de aminosyror som du behöver . Addera rekommenderade dagliga intaget

Vi behöver protein som en del av en balanserad hälsosam kost - om två eller tre som betjänar en dag . Enligt US National Library of Medicine hemsida , de flesta friska människor inte behöver proteintillskott . Du bör fokusera på magert protein som kyckling , fisk och magert kött och undvika mättade fetter som finns i bacon, korv, stekt kött och feta styckningsdelar av nötkött . Fet proteiner är förknippade med hygienkrav som högt kolesterol , högt blodtryck och hjärtsjukdomar . En servering av kött bör inte vara större än en kortlek .

Vegetarianer

Vegetarianer får inte komplett protein från en näringskälla , utom sojabönor , så de har att finna kompletterande proteiner för att få detta viktiga näringsämne i sin kost . Komplementproteiner är proteiner som kompenserar för bristen av aminosyror i ett annat livsmedel. The Vegetarian Society hemsida säger att du bör äta en varierad vegetarisk kost för att undvika proteinbrister .

Mat kombinationer

Få kompletta proteiner genom att kombinera spannmål och baljväxter som jordnötter smör på fullkornsbröd , ris och bönor , vegetarisk chili och majsbröd , sallad med kikärter och majsbröd , stek innehåller tofu över ris och pasta . Kombinera spannmål och nötter eller frön som hela vete sesamfrö bullar eller linfrön på fullkorn varma och kalla spannmål . Kombinera baljväxter och nötter eller frön som humus och trail mix . Addera