Vilka är de funktioner Astaxantin

? Astaxanthin är en karotenoid , som är ett organiskt pigment . Den klassificeras som en xantofyll , vilket är den klass av gula pigment . Detta gör att det liknar mer känd betakaroten , men ändå är strukturellt annorlunda . Den uppvisar också olika kemiska och biologiska egenskaper , vilket har föranlett forskare att studera funktionen hos denna förening och bestämma dess effekter på olika villkor . Källor

Astaxantin är en naturligt förekommande rött pigment som finns i flera olika mikroorganismer och organismer. Det finns i vissa mikroalger , inklusive Haematococcus pulvialis . Det finns också i en del jäst , inklusive Xanthophyllomyces dendrorhous . Astaxantin finns i krill , räka, hummer , lax, forell och flamingos. Eftersom däggdjur , inklusive människor , kan inte syntes ( produktion ) astaxantin internt , måste de äter det som en del av deras kost .
Antioxidant

Astaxantin uppvisar kraftfull antioxidant aktivitet . Antioxidanter bekämpa effekterna av oxidation, kemisk process, i vilken en molekyl eller atom stjäl elektroner från ett annat och därmed ändra den kemiska sammansättningen av varje . Oxidation uppstår på grund av exogena ( utanför kroppen ) faktorer som miljö och endogena ( inuti kroppen ) faktorer som metaboliska processer . Karotenoider , inklusive astaxantin , fungerar som antioxidanter i flera sätt .
Singlet Oxygen

Astaxantin kan släcka singlettsyre . Singlet-syre, men inte en fri radikal , har ett par av elektroner som snurrar i motsatta riktningar. Detta gör det till ett mycket reaktivt och därför instabil , förening . Astaxanthin har förmågan att absorbera energin av singlettsyre , koppla den till sin mark ( och därmed stabilt ) tillstånd och sedan avleda den som värme utan att någonsin ändra sin egen kemiska struktur .
Gratis radikaler

Fria radikaler är molekyler som har en oparad elektron , och de flesta av dem är mycket reaktiva och därför instabil. Eftersom de har en oparad elektron , kommer de att reagera med andra molekyler för att försöka att få en elektron, men detta kan skada lipider (fetter) , proteiner och DNA. Astaxanthin kan effektivt hitta och reagera med dessa fria radikaler samtidigt som den förblir stabil .

Immunologiska svar

I djurstudier har forskare funnit att astaxantin har förmågan att öka produktionen av antikroppar. Det kan påverka T- celler och T - hjälparceller och förbättra immunoglobulinnivåerna . Forskning inom detta område är fortfarande pågår för att bestämma hur astaxanthin kan användas för att gynna olika hygienkrav .

Anti- Cancerframkallande ämnen

Djurstudier inklusive möss och råttor tyder att astaxantin kan vara effektivt vid förebyggande av cancer. När djuren utfodrades carcinogener ( cancerframkallande ämnen ) tillsammans med astaxantin fanns en nedsatt cancer än i de djur som utfodrats endast de cancerframkallande ämnen . Funktionen av astaxantin kräver ytterligare forskning , men ger en lovande framtid .
Villkor

Med de olika biologiska svar astaxantin framkallar , det finns många förhållanden som kan dra nytta av tillskott med astaxanthin.Macular degeneration och grå starr , båda oftast väckt den genom processen av åldrande, är kopplade till de kumulativa effekterna av ljus - inducerad oxidation . Astaxantin och andra karotenoider kan minska risken för både conditions.Coronary artärsjukdom uppstår på grund av åderförkalkning , vilket är när plack byggs upp i artärerna . Det antas att oxidationen av low-density lipoprotein (LDL) är vad som bidrar till ateroskleros. Därför kan det bli möjligt att antioxidanter som astaxanthin kan minska risken för kranskärls disease.There finns bevis för att oxidativ stress är en faktor i neurodegenerativa sjukdomar som Parkinsons sjukdom och Alzheimers sjukdom . Forskning pågår för att bestämma förmågan av antioxidanter för att skydda nervvävnad från skador . Addera