Potatis är en näringsrik grönsak , så länge de inte förbrukas i de vanligaste sätt : stekt och med massor av salt . En 5 - oz . potatis innehåller bara 100 kalorier och 35 procent av ditt dagliga vitamin C , 20 procent av ditt dagliga vitamin B6 , och 10 procent av ditt dagliga värdet av niacin , järn och koppar . Du är också konsumerar 6 procent av ditt dagliga protein . Försök att baka en potatis , hoppa över smöret och väljer en klick gräddfil istället . Fyll potatisen med några av dina favorit örter och kryddor för ännu mer smak .
Brown Rice
Brunt ris är ett billigt sätt att få fiber och protein .
Brunt ris kan användas i grytor , soppor, grytor , sallader och som en sida skålen . Ris är fyllning och en portion , eller 1/4 kopp , innehåller 170 kalorier . Du är också konsumerar 2 g fiber per portion och 4g protein . Från och med februari 2010 , en 2 - lb . påse med brunt ris kan köpas för ca $ 3, som tjänar cirka 20 personer .
Bönor
Bönor innehåller mer protein än någon annan växt mat tillgänglig .
Bönor är en billig super mat . När ätas med en fullkorn , kan proteinhalten vara så mycket som en biff . Bönor är låg fetthalt, rik på vitamin B och järn , och har mer protein än någon annan växt mat på planeten . Blötlägg bönorna över natten och långsamt koka dem nästa dag . Lägg örter och kryddor för en extra explosion av smak .
Konserverad tonfisk
Tonfisk är mångsidig och innehåller nyttiga omega - 3 fettsyror .
Konserverad tonfisk kanske inte låter mycket tilltalande , men det är en smakrik , mångsidig mat . Titta efter vita albacore eller bit ljus i vatten . Tonfisk kan användas i sallader, wraps , smörgåsar, grytor eller helt enkelt serveras med kex . En 6 - oz . kan av tonfisk tjänar två och kostar ca $ 1,25 i början av 2010 . En portion innehåller mer än 500 mg av omega - 3 fettsyror, 13 g protein och endast 70 kalorier .
frysta planteras
Frysta grönsaker är lika näringsrik som färsk och kan lagras längre .
Frysta grönsaker är lika näringsrik som färska grönsaker . Några dollar är tillräckligt för att köpa en stor påse . Broccoli, ärtor , spenat , brysselkål , kronärtskockshjärtan , sparris spjut och andra gröna är de bästa näringsrika val för frysta grönsaker . Lägg grönsaker till wokad kyckling , eller ånga dem och dopp i gräddfil för en välsmakande behandla .
Bananer
Bananer är en frisk, bärbar val för bantare på en budget .
Ett par dollar kan köpa en bunt av bananer under 2010 . Denna gula frukten kan ätas som en del av din frukost , som mitt på dagen mellanmål , blandas i en smoothie , eller bakas in i banan muffins eller bananer bröd . Bananer innehåller mycket kalium och en enkel grab -and - go mat för dem utan mycket tid att äta .
Fullkornsris pasta
Friskare fullkornsris pasta kostar lite mer än vanlig pasta .
Hela korn pasta är bara småpengar mer än vanlig pasta . För ungefär $ 1 per lb i början av 2010 , kan pasta föda en familj av fyra för mindre än $ 10 . Par fullkornsris pasta med sauterade grönsaker och kycklingbröst eller en hemmagjord tomatsås . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom