Inkom socker kan leda till viktökning . Även socker kan förbättra smaken av läsk, frukostflingor , fruktdrycker , kryddor ( som ketchup ) , sylt , gelé , yoghurt , plus glass , kakor och andra desserter , också lägger det mycket kalorier . När kroppen bryter ner maten till glukos ( en enkel socker ) , kan din lever saknar utrymme för att lagra överskottet . Detta överskott av socker omvandlas till fettsyror och senare blir lagras som fett . Enligt en studie i neurovetenskap & Biobehavioral Review 2007 , kan högt intag av socker ökar antalet opioidreceptorer eller kemikalier i hjärnan i samband med njutbara känslor . Dessa känslor , i sin tur , kan uppmuntra folk att äta mer socker och på så sätt få mer tyngd . Addera karies
Alla typer av socker uppmuntra karies . Både naturligt socker ( till exempel fruktos i frukt ) och tillsatt socker gör att bakterietillväxt genom att producera syror som skadar emaljen och initierar karies . Helt klart , alla med en hög sockerhalt kost behöver effektiv munhygien , enligt Mayo Clinic . Addera högt blodsocker
typ 1 och 2 diabetes , överskott socker kan leda till högt blodsocker ( glukos ) nivåer . Vid typ 1 -diabetes , till exempel bukspottkörteln producerar lite eller inget insulin ; utan tillräckligt med insulin , kommer blodsockret stiger , ibland till farliga nivåer . I sin tur kan ihållande höga nivåer av blodsocker orsaka allvarliga skador på njurar, ögon och nerver , enligt Mayo Clinic .
Beteende
Neurovetenskap & Biobehavioral recension säger också att administrera socker till råttor ledde till beteendeförändringar som liknar problem med missbruk och beroende . Forskare , hypothesizing en eventuell sockerberoende , mätte råttornas hetsätning , tillbakadragande och begäret beteenden . Socker kan ha liknande effekter på människor .
Andra risker
De som hoppar näringsrik mat och dryck kan sakna viktiga vitaminer och mineraler . Till exempel kan sockrade läskedryckerofta ersätta den näring av lättmjölk . Enligt Mayo Clinic , kan avsevärda mängder av tillsatt socker höja triglyceridnivåer , vilket i sin tur kan öka risken för hjärtsjukdomar . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom