Vilka är farorna med Stevia Sweetner

? Stevia är växt som tillhör solros familj , ett släkte med hundratals olika arter , som alla är hemma i Central -och Sydamerika . Av alla dessa små perenna buskar , har bara en art har använts i hundratals år för att söta te och mat . Denna art är stevia rebaudiana , och dess blad anses vara 30 gånger sötare än socker , medan extrakt är enligt uppgift 300 gånger sötare . Även om själva anläggningen har använts i hundratals år av indianer i Brasilien , Paraguay och Bolivia , den potenta extrakt som kallas steviosid har endast använts i 25 år och har varit föremål för många motstridiga studier . Vissa studier fann steviosid att ha många alarmerande biverkningar, inklusive preventivmedel egenskaper , skadliga reproduktionseffekter , toxicitet av njurar , hypoglykemi eller lågt blodtryck och cancer . Dessa potentiella faror utmanades av andra studier som hittat steviosid att ha en mycket låg toxicitet och liten eller inga biverkningar . Vad vi vet är att stevia extrakt har använts i Japan och Kanada som en no - kalori livsmedelstillsats och sötningsmedel , utan några biverkningar eller biverkningar som rapporterats . Preventivmedel Properties

Studier som utförts på de preventiva egenskaper stevia föranleddes av ihållande rykten om att infödda kvinnor i Sydamerika använde örten som ett preventivmedel . I nättidningen Science ( Vol. 162 , Nov 1968 ) , var en studie som publicerades som hittade stevia rebaudiana minskad fertilitet hos honråttor , och fortsatte att göra det för nästan två månader efter att den stoppades . I direkt motsats , en studie senare publicerad i Journal of Endocrinology och reproduktion ( vol. 12 , 2008 ) kom fram till att stevia rebaudiana hade inga negativa effekter på fertiliteten hos vuxna honmöss . Oavsett vilken undersökning visar sig vara korrekt , är den verkliga frågan huruvida denna information kan översättas till människor . Vissa forskare påpekar att om stevia hade preventivmedel egenskaper , då den infödda befolkningen i Brasilien och Paraguay skulle säkert att påverkas , vilket inte är fallet .

Reproduktionseffekter
< p > Tillsammans med slutsatsen att stevia minskar fertiliteten hos honråttor har vissa studier funnit att det även påverkar reproduktionssystemet hos hanråttor . En studie publicerad i Journal of Ethnopharmacology ( Vol 67 , Nov 1999 ) fann att administrera steviaextraktminskade nivåer av testosteron samtidigt sänka spermiekoncentration . För varje studie som hävdar ett sådant finns det ett annat som ger motsatt resultat . En studie som utförts av forskare vid Primate Research Center i Chulalongkorn University i Bangkok , Thailand studerade inte bara effekten av höga doser av steviosid på en grupp av hamstrar , men två efterföljande generationer . De fann att hälsa, parning och fertilitet påverkades inte alls, i någon av de generationer , även med en dos av 2500 mg /kg. Den rekommenderade dagliga dosen för människa är 2 mg /kg . Addera toxicitet av njurar

Som alla andra risker i samband med stevia , är toxiciteten av njurar både stöds och inte stöds . Vissa källor säger att stora mängder stevia kan skada njurarna , i synnerhet om de används under en lång tidsperiod. På senare tid har studier visat att långvarig användning av steviosid har många hälsofördelar , varav en förbättrad njurfunktion . En sak som forskarna är överens om är att det behövs mer forskning och information för att till fullo förstå den ört s effekt på människor .
Hypoglykemi eller hypotension

I Brasilien och Paraguay , örten stevia används för att behandla sjukdomar och störningar, såsom hypoglykemi, hypotension, fetma, högt blodtryck , depression och trötthet. Så det är intressant att vissa dietister i USA är rådgivning mot behandling av hypoglykemi med stevia , som citerar de eventuella farorna med ört . I fallet med stevia och hypotension , det finns en stor mängd uppgifter som säger att stevia sänker blodtrycket och som sådan kan påverka hypotension , vilket är ett potentiellt livshotande tillstånd . Vårdgivare föreslår att utöva extrem försiktighet med ört om du har lågt blodtryck eller symptom på sjukdomen .
Cancer

Det fanns fler studier som gjorts på den ört som föreslås steviosid kan leda till att mutation av mänskligt DNA och därmed orsakar cancer . På grund av dessa studier steviosid märkt som cancerframkallande och mutagena ämnen ( cancerframkallande ämne ) , och det var inte förrän en översyn av dessa undersökningar mer än 20 år senare att det visade sig att 14 av 16 hade kommit fram till att det fanns inga kända skadliga effekter av steviosid . Vissa studier har också ifrågasatt om giltigheten av sina fordringar , eftersom de var sponsrade av företag som producerar det konstgjorda sötningsmedlet aspartam . Addera