Din kropp bryter ner kolhydrater , bönor , baljväxter , spannmål , frukt , grönsaker och bearbetade livsmedel som framställts av dem in i enkla sockerarter , fruktos , sackaros och glukos . Glukos ger kroppens primära energikälla .
Absorption
När mat bryts ner i munnen av saliv och magens sura juicer , reser den till tunntarmen där ett enzym separerar glukos från de andra komponenterna som skall absorberas av tarmväggen. Glukos färdas sedan in i blodet till levern för omedelbar användning eller lagring .
Socker
Tabell socker består av fruktos och glukos i nästan lika stora mängder . Den går omedelbart till blodomloppet när den når tarmen. Resultatet är en snabb stegring i blodsockret .
Insulin och glukos
bukspottkörteln frisätter hormonet insulin i kroppen när glukos är tillgänglig för energi . Det bär glukos genom cellmembran som ger energi för cellulära funktioner .
Glukos och diabetes
Diabetes förekommer hos människor som inte längre kan tillgodogöra sig glukos effektivt eller inte alls. Detta kan inträffa av flera skäl : kroppen inte producerar tillräckligt med insulin , inte längre producerar insulin alls , eller cellerna blivit insulinresistenta- svarar på insulinets signal att acceptera glukos från blodet . Diabetes kan bidra till hjärtsjukdomar , nervskador och nedsatt syn enligt uppgifter från den Joslin Diabetes Center vid University of Maryland . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom