Ham är saltad eller rökt kött ( i en röd- rosa färg ) som kommer från bakbenen av en gris . Exempel på skinka produkter är en rostad skinka , skinka biffar och skinka deli kött
Jämförelse
Fyra skivor av Oscar Meyers deli rökt skinka innehålla ca 100 mg kolesterol . ; 6 oz . av spiral skivad skinka från Farmland Foods hamn om 90 mg kolesterol .
Typer
Dietary kolesterol finns i kött och animaliska biprodukter . Ham har en hög koncentration av kolesterol , och det finns stora mängder kolesterol i ost ( 30 mg i 1 oz . Av cheddar ) , smör ( 11 mg i 1 tsk . ) , Helmjölk ( 33 mg i 1 c. . ) Och ägg ( 212 mg för . en ) katalog
Överväganden
Jämfört med rött kött , är skinka lägre i fett och mättat fett : 1 g och 0g , respektive för lunch kött , till skillnad att 9g och 3,2 g för nötkött lunch kött . Skinka , dock är en stor källa till protein , niacin , fosfor , riboflavin och vitamin B6 .
Effekter
Höga nivåer av kolesterol i blodet i kroppen har förknippats med en ökad risk för kranskärlssjukdom . Hjärtsjukdom är den vanligaste dödsorsaken i Amerika . Om du är i riskzonen för hjärtsjukdom , bör du inte konsumera mer än 200 mg kolesterol per dag . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom