Din hjärna är skicklig på att du vet när du behöver äta . Den låter dig även veta när du är full . Men när du äter för fort du sluta äta bortom din punkt av mättnad . När du börjar äta , börjar din hjärna att få hormonella signaler som talar om för hjärnan att maten går in i matsmältningssystemet . Det tar cirka 20 minuter för att ta emot dessa signaler innan din hjärna känner igen att du är full . Dessa hormonella signaler fortsätter att öka även efter att du sluta äta . Så , medan du kanske inte känner dig full i slutet av måltiden , kan du känna sated 10 till 30 minuter efteråt . Dessa hormonella signaler fortsätta att bo förhöjt under ett par timmar , hålla dig nöjd förrän det är dags att äta igen .
Kaloriintaget
konsumera extra kalorier genom att äta för fort kan resultera i viktökning .
Äta låter långsammare din hjärna så att du vet att du har ätit tillräckligt med mat , i slutändan du sluta äta färre kalorier . University of Rhode Island studerade 30 friska kvinnor att jämföra långsamma och snabba äta priser . Kvinnor som åt långsammare konsumerade 10 procent mindre kalorier och mer vatten under sin måltid jämfört med de kvinnor som åt i snabbare takt . Även de kvinnor som åt snabbare befanns ha förbrukat mer kalorier , rapporterade att de känner sig mindre mättnad och kändes som de skulle kunna äta ännu mer mat . Addera Förbättrad Digestion
Äta med långsammare hastighet ger tid för näringsämnen som skall absorberas och utnyttjas av kroppen.
annan fördel att äta långsammare är förbättrad matsmältning . Matsmältningen börjar i munnen med ökad salivproduktionsom börjar att bryta ner maten innan den kommer in i magen . När du äter mat för snabbt , inte mat inte hinner brytas ner ordentligt , vilket leder till minskad absorption av viktiga näringsämnen . Att äta långsammare innebär att du tuggar maten längre så att den kommer in i magen redan delvis smält . Matsmältningsbesvär eller annan potentiell rötnings frågor kan också kopplas till att äta snabbt eftersom du har mer mat kommer in magen i en kortare tid .
Användbara tips
Att äta långsamt kan förbättra din hälsa.
Prova att ta sig tid att äta långsammare , du kommer att börja märka en ökad medvetenhet om vad och hur mycket du äter . Du kommer att kunna njuta av smaken , färger , texturer , smaker och dofter av maten . Detta koncept är känt som mindful äta . Mindful äta innebär befria sig själv från störningar när du äter eftersom du inte är så medvetna om hur mycket mat du äter när du är distraherad . Lär dig att äta långsammare och njuta av fördelarna . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom