Fokus i kosten är att minska cravings för socker och stärkelse genom att eliminera högförädlade kolhydrater . Detta håller blodsockernivån jämn och underlättar viktminskning .
Historia
dieten formulerades i början av 2000-talet av Dr Arthur Agatston , en hjärtspecialist i Florida . Han använde den för att behandla överviktiga patienter med hjärt-och kärlproblemär förknippade med fetma .
Funktioner
Under de första två veckorna , är alla stärkelse och socker elimineras från kosten. Magert protein , grönsaker , magra mejeriprodukter och hälsosamma oljor är tillåtna . Efter två veckor , är hela korn bröd , råris, hel - vete pasta , frukt och sötpotatis återinfördes .
Fördelar
Deltagare har rapporterat viktnedgång och förbättrad hudåkommor inom tre månader från start av dieten . Det bidrar också till lägre low-density lipoprotein ( dåliga) kolesterol , triglycerider , blodtryck och blodsockernivåer, och det kan minska risken för vissa sjukdomar som förknippas med kronisk inflammation .
Expert Insight
en studie 2005 finansierad av Kraft Foods , Inc. , visade deltagarna i South Beach Diet förlorade dubbelt så mycket vikt och kroppsfett som de som på en traditionell fettsnål kost . Det fanns också en signifikant minskning av triglycerider och LDL-kolesterolnivåerna . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom