South Beach Diet mat att äta

The South Beach dieten är att undervisa dieters om att välja rätt typ av fett och kolhydrater för att hjälpa till att reglera vikt och främja hälsa . Fas 1 av dieten varar två veckor , är den strängaste fasen , och bidrar till att minska och eliminera suget . Fas 2 är den långsiktiga fasen av viktminskning plan och kännetecknas av tillsats av vissa livsmedel. Fas 3 är underhållsfasen som syftar till att hålla vikten av och bibehålla god hälsa . Fas 1

I fas 1 , bör du undvika bakverk , spannmål , feta mejeriprodukter, mjöl , frukt , juice , pasta och ris . Undvik också fettfri majonnäs , barbecuesås , ketchup , honung senap , eller någon smaktillsatser som görs med socker eller majssirap.

Ägg och ägg substitut är tillåtna .

Fettfri eller 1 procent mjölk , naturell yoghurt , keso , sänkt fetthalt ost , och låg fetthalt sojamjölk är bra, men bör begränsas till två portioner om dagen .

All färsk , rökt eller konserverad fisk och skaldjur ( inklusive skaldjur ) är tillåtet . Kom ihåg att förbereda fisken på ett sunt sätt . Ångkokning , stekning, sautering , bakning och grillning är alla bra metoder .

Välj magert kött som ytterfilé , fläskfilé , övre rygg , öga rund , rund spets , magra fläskkotletter , kokt skinka , Canadian bacon , är kalkon bacon , nötkött , kycklingbröst , Cornish höna , och kalkonbröst tillåtet. Alla substitut kött är tillåtna , men försök att hålla sig med låg fetthalt val . Begränsa din konsumtion av vanlig bacon eller korv . Stick med låg fetthalt eller fettfri lunch kött .

Undvik rödbetor , sötpotatis, morötter , sötpotatis och potatis . Annars är alla grönsaker och baljväxter tillåtet . Gröna blad grönsaker är att föredra .

Nötter är bra, men begränsat till ¼ kopp dagligen .

Alla hälsosamma oljor som olivolja , linfröolja , rapsolja, sesamolja , jordnötsolja , och valnötsoljaär tillåtna .

Välj något kalorisockerersättningsmedeloch begränsa ditt sockerfria sötsaker till högst 75 kalorier dagligen .

soppor bör vara antingen klar buljong eller minskas - fett bönsoppa .

drycker som vatten , club soda , seltzer , lightläsk , grönsaksjuice , kaffe och te är alla tillåtna. Begränsa dig till högst två koffeinhaltiga drycker dagligen .

Välj alla kryddor som inte innehåller socker .
Fas 2

fas 2 kan du att sakta återinföra friska kolhydrater . Läs etiketter för att säkerställa att du får utan tillsats av socker , fullkorn , eller hela veteprodukter. Enligt South Beach Diet Cookbook , bör du begränsa dig till 1-2 stärkelse dagligen och försöker para ihop kolhydrater med protein .

Gammaldags havregryn är tillåtet . Om du väljer en kall spannmål , leta efter fullkorn och utan tillsatt socker .

Du kan nu inkludera artificiellt sötad fettfri yoghurt ( begränsat till 4 gram dagligen ) .

Du kan också använda helt vete , bovete , råg och kornmjöl .

Återinföra frukter såsom äpplen , kiwi , mango , apelsiner, körsbär , bär, cantaloupemelon , grapefrukt , aprikoser och vindruvor . Undvik bananer , konserverad frukt, russin , vattenmelon och ananas .

Du kan nu inkludera pasta som görs med hela vetemjöl och vildris , brunt ris , och basmatiris .

Lägg söt potatis, sötpotatis och morötter till din veggie konsumtion. . Fortsätt att undvika vit potatis , majs och rödbetor

din dryck val förblir liknande , men kan du nu lägga till en till två glas vin med dina måltider Addera < br . > fas 3

I fas 3 , kan du återinföra "normala " livsmedel . Cirka 28 procent av ditt dagliga kaloriintag kan härledas från kolhydrater , så att du kan äta nästan vad du vill inom måtta . Potatis , pasta och bröd är alla fina . Välj fullkorn och hälsosamma fetter över bearbetade produkter och raffinerat socker och mjöl . Addera