Vitamin B12 finns i mjölkprodukter , fågel , ägg , skaldjur , kött , söt-och saltvattensfiskar . Den finns även i berikade livsmedel och tabletter eller skott .
Funktion
Vitamin B12 frigörs från protein i maten när saltsyra i magsäcken når det . Vitaminet absorberas i blodet och sedan absorberas i tarmkanalen .
Fördelar
Kroppen kan bevara friska röda blodkroppar och nervceller med en tillförsel av vitamin B12. Det är viktigt i processen för att skapa DNA .
Effekter
Kosttillskott och skott av vitamin B12 kan förskrivas till patienter med Crohns sjukdom , megaloblastisk anemi och perniciös anemi till lindra vissa symtom .
Varning
Äldre personer , strikta vegetarianer och människor som inte kan absorbera och behålla vitamin B12 kan drabbas av farliga symptom, bland annat muskelsvaghet och förlust av balans , vilket kan leda till fallolyckor och skador . Perniciös anemi hindrar kroppen från att absorbera B12 . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom