Hur man kan öka vitamin B12 intag utan Kosttillskott

Vitamin B12 har flera viktiga näringsmässiga funktioner . Det är nyckeln till produktionen av neurotransmittorer , metabolism av mat till energi, och i bildandet av hemoglobin. Eftersom B12 är ett vattenlösligt vitamin och inte inte kvar i kroppen , behöver vi en daglig exponeringskälla . Om man saknar vitamin B12 , kan trötthet , anemi och depression uppstå . Brist på vitamin B12 sätter också en större risk för höga nivåer av homocystein , vilket är en av de faktorer som leder till hjärtattack. Eftersom djur kan lagra mer B12 än växter , nästan alla källor till vitamin är djur . Instruktioner
en

Ät ägg , som är en bra källa för vitamin B12. Kyckling ägg , kalkon ägg , anka , gås och vaktel ägg alla innehåller några av de högsta koncentrationerna av B12 .
2

dricka ko- , get-och fårmjölk för sin höga vitamin B12 innehåll. Ost och yoghurt är också bra val för detta vitamin . Addera 3

Lägg levern till din diet . Levern är ett av de bästa källorna för vitamin B12 . Nötkött , kalkon och kyckling är också bra animaliska källor av vitamin B12 .
4

Servera mer fisk . Fisk , som tonfisk och lax , är källor till vitamin B12 . Shark , spansk makrill , makrill , mahimahi och sjögurkor är också bra källor , även om de inte är så vanligt i kosten .
5

Införliva skaldjur i din kost . Skaldjur är en annan bra källa till vitamin B12 . Musslor och kryddor framställda av mollusker och musslor är också en källa till vitamin B12 . Addera