Livsmedel som innehåller mycket vitamin D & Järn

Vitaminer och mineraler är viktiga för celltillväxt och utveckling . Utan dessa näringsämnen kroppens funktioner och system skulle upphöra att fungera korrekt . När det gäller vitaminer och mineraler de flesta människor tänker på kosttillskott , även om livsmedel som frukt , grönsaker och proteiner är de bästa källorna till vitaminer . Detta är mer sant för järn än för vitamin D. Vitamin D Fakta

Vitamin D: s viktigaste funktion är att reglera kroppens användning av kalcium . Den övervakar celltillväxt och varnar celler för att sakta ner om cellerna multiplicera för snabbt . Snabb tillväxt av celler leder till cancer, enligt vitamin och Supplement Guide . Att få effektiva mängder av D-vitamin minskar risken för tjocktarmscancer och prostatacancer hos män , bröstcancer hos kvinnor , reumatoid artrit , lupus , högt blodtryck och typ 2 -diabetes . Vitamin D är naturligt absorberas genom exponering för solljus . Dr Ben Kim föreslår tio minuter i solen varje dag är tillräckligt lång tid för huden att absorbera vitamin D. En D-vitaminbrist kan leda till sjukdomar som högt blodtryck , stroke , hjärtsjukdomar , cancer , diabetes , missbildningar , eller auto - immuna sjukdomar .

vitamin D Foods

Det finns vissa livsmedel som ger vitamin D. Enligt Fettfri Kitchen , för att få de lägsta D-vitaminnivåer i kroppen behöver , skulle du måste dricka 10 glas berikade vitamin D mjölk . Trots att mjölk är berikade med D-vitamin , är produkter som framställts med mjölk som ost och glass inte berikade med vitamin D. Endast ett fåtal livsmedel är rika på vitamin D som lax , tonfisk , sardiner , ägg , mjölk , torsk , makrill , margarin , hälleflundra , lever och smör .

Järn Fakta

Järn stöder produktion av enzymer , proteiner , och främjar utvecklingen av hemoglobin . Kroppen använder järn för att flytta syre genom blodet . Det producerar också energi . Brist på energi är ett symptom på järnbrist tillsammans med anemi , brist på uthållighet , aptitlöshet , och huvudvärk .

Järn Foods

Vissa livsmedel som innehåller mycket järn inkluderar corned beef , lever, njure , vita bönor , linser, torkade bönor , sardiner , lax , lök, mörkgröna bladgrönsaker, nötter, havregryn , äpplen, aprikoser, jordgubbar, russin, fikon, plommon, och ägg .

Flighter Iron Enhancers

Två egenskaper hos järn involverar faktorer som stödjer kroppen att absorbera järn och faktorer som hindrar järnet från att absorberas . C-vitamin ger det bästa stödet för att hjälpa kroppen att ta upp järn. Intaget av sojaprotein och polyfenoler , enligt Dr Kim, hindra absorptionen av järn. Polyfenoler finns i vissa frukter och grönsaker såsom blåbär, tranbär , svart ris , röda vindruvor , svarta sorghum , sötpotatis och gurkmeja . Att undvika dessa livsmedel är inte nödvändigt , istället öka ditt dagliga intag av vitamin C med järnet du äter . Addera