Vitaminer är organiska föreningar som är förstörbara . Mineraler är oorganiska element som är oförstörbara . Organiska näringsämnen kan ändras eller förstörs , vilket innebär att de kan metaboliseras i kroppen att frigöra energi . Eftersom de är enkla element , mineraler är alltid detsamma --- de kan inte förstöras eller skapa energi .
Likheter mellan mineraler och vitaminer
Vitaminer och mineraler är båda uppdelade i två kategorier. Macro och spårämnen får sina namn baserat på de relativa mängderna av varje behövs av kroppen . Vitaminer är antingen fettlösliga eller vattenlösliga. De vattenlösliga vitaminerna är lätt upp i kroppen , och eventuellt överskott utsöndras . Fettlösliga vitaminer kan endast absorberas i närvaro av fett, och de lagras i kroppen. Mineraler är liknande i att en del lagras och kan bli giftiga , medan andra inte ackumuleras och är lätt utsöndras . Vitaminer fungerar som co- enzymer och mineraler som co-faktorer , vilket innebär att de båda arbetar med enzymer för att underlätta kemiska reaktioner .
Olika roller av mineraler och vitaminer
eftersom energi näringsämnen , vitaminer göra många olika jobb , bland annat bryta ner andra näringsämnen och fungerar som antioxidanter . Mineraler arbetar främst i skelettet , men de kan också interagera med vatten för att reglera syra /basbalansen i kroppen och påverka sammandragning av muskler samt överföringen av nervimpulser. Vitaminer är nödvändiga för röda blodkroppar som ska skapas. Mineraler är nödvändiga för syre som skall transporteras genom blodet .
Mineraler och vitaminer Working Together
Mineraler och vitaminer är ofta krävs för att arbeta tillsammans . Vitamin C interagerar med kalcium, och denna process är nödvändigt för kalcium som skall deponeras på tänderna. D-vitamin ökar mängden kalcium och fosfor i blodet, så att de mineraler som finns tillgängliga för att härda ben. K-vitamin och kalcium är båda nödvändiga för proteinet trombin som ska syntetiseras. Utan trombin blod skulle koagulera .
Roll i förebyggande hälsa
Vitaminer är nödvändiga för att upprätthålla nervsystemet och förhindrar bristsjukdomar såsom dermatit , nedsatt mörkerseende och anemi . Korrekt mängder mineraler krävs inte bara för de uppenbara skäl , till exempel starka ben , men även för de mindre kända roller de spelar i andra system såsom sårläkning och normal förmåga att smaka . Summan av kardemumman är att båda dessa näringsämnen måste hållas i rätt balans för att förbli friska och för att förhindra uppkomsten av sjukdomen . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom