Natriumaskorbat & Oxidation

Natriumaskorbat är ett mineralsalt av askorbinsyra , en organisk förening mer känd som vitamin C. Vissa förespråkare hävdar att det är en mer biotillgängliga formen , vilket innebär att mer av vitaminet blir tillgänglig i blodet. Liksom andra former av vitamin C, är natriumaskorbat en antioxidant. Typer

Liksom andra mineral askorbater är natriumaskorbat något mindre surt än vanligt askorbinsyra . Det kan därför vara fördelaktigt i människor som upplever gastrointestinala nöd med den vanliga formen , även om bevis som stödjer detta påstående är begränsad .
Funktion

Natriumaskorbat är ett bra källa av askorbinsyra ( vitamin C) , vilket är viktigt i kroppen för syntesen av kollagen ( ett viktigt strukturprotein ) och noradrenalin, en neurotransmitter kritisk för korrekt hjärnfunktion . Svår C-vitaminbrist kan leda till en sjukdom som kallas skörbjugg

Fördelar

Vitamin C fungerar som en antioxidant . eftersom den är lätt oxideras , kan det skydda andra molekyler, såsom DNA eller RNA från oxidation av fria radikaler och reaktiva syreradikaler . Natriumaskorbat fördelar i detta avseende är den samma som för alla andra former av vitamin C.
Överväganden

Även om det är tänkt att natriumaskorbat kan vara mer biotillgängliga än andra former , det finns mycket som tyder på denna punkt som tyder på att det ger mer nytta än vanligt askorbinsyra . Det finns för närvarande ingen anledning att tro att någon form av C-vitamin är bättre än en annan .
Varning

1.000 mg natrium askorbat innehåller vanligen 111 mg natrium , så höga halter av natrium askorbat intag kan avsevärt öka mängden natrium i din kost . Som alltid , om du är osäker på om detta tillägg är rätt för dig , är det bäst att rådgöra med din läkare . Addera