Näringsvärde av omega - 3

Omega - 3 fettsyror och fiskoljor har länge setts som en viktig del av god hälsa . De hjälper hjärnan fungerar på en optimal nivå och spela en roll för att minska risken för hjärtinfarkt och stroke . Omega-3 finns i många typer av fisk . Källor till Omega-3

Även känd som fleromättade fettsyror , kan omega - 3 fettsyror som inte tillverkas av kroppen själv . Den främsta källan till omega-3 är fisk som lax , makrill , hälleflundra och tonfisk , nötter oljor och marint liv såsom krill . Eftersom antalet livsmedel rika på omega-3 är begränsat , många människor konsumerar dem i kapslar som kan hittas på de flesta hälsokostbutiker och stormarknader .

Fördelar med Omega-3

de största fördelarna med omega - 3-fettsyror kommer från Alpa - linolensyra (ALA) , som omvandlas till eikosapentaensyra ( EPA ) och dokosahexaensyra ( DHA ) när de intas . EPA och DHA tros ge hälsofördelar som att förhindra hjärtsjukdomar och stroke och minska smärta och inflammation från artrit .

Omega-3 och hjärtsjukdom
< p > Konsumerar en kost rik på omega - 3 fettsyror och låg halt av mättat fett kan minska risken att utveckla hjärtsjukdom . Befolkningsbaserade studier av Inuit eskimåer som äter mycket fet fisk visar att de har en lägre förekomst av hjärtsjukdom , stroke och hjärtinfarkt . Det är också trott att fiskolja hjälpa till att förhindra plack byggs upp i artärerna , en viktig bidragande orsak till hjärtinfarkt och stroke .

Omega-3 och högt kolesterol

Personer med högt kolesterol kan dra nytta av en kost rik på omega - 3 fettsyror . Omega- 3 -syror är viktig för att upprätthålla sunda nivåer av högdensitetslipoprotein (HDL eller " goda kolesterolet "), och att minska nivån av triglycerider, fettmaterial som cirkulerar i blodet. Fiskolja kosttillskott och omega-3 också tros sänka nivån på low density lipoprotein ( LDL , även känd som " onda kolesterolet " ) .

Omega-3 och Artrit

Fiskoljor och livsmedel med omega-3 har länge använts för att behandla reumatoid artrit och artros , men det är oklart varför de hjälper . En teori föreslås i en undersökning från 2006 av biologen Dr William Smith är att omega-3 hämma utvecklingen av prostaglandiner , naturligt förekommande hormon som bygger upp i lederna och orsakar smärta och inflammation . Teorin är att fiskoljor och de aktiva ingredienserna i omega-3 band med prostaglandinerna på molekylär nivå för att förhindra att deras tillväxt och att de som utvecklar mindre aktiva . Addera