Zink är viktigt för en korrekt funktion av cellulär metabolism . Omkring 100 enzymer är beroende av zink för att hjälpa dem att katalysera viktiga kemiska reaktioner . Zink skyddar cellmembranen från oxidativ skada och stabiliserar strukturen av cellproteiner . Zink proteiner binder till DNA och hjälpa generna berättar cellerna vad de ska göra . Detta inkluderar att berätta vissa celler att dö , vilket är viktigt för tillväxt , dräktighet och förebyggande av sjukdomar . Zink hjälper också kontrollera frisättningen av hormoner och överföringen av nervimpulser.
Dagliga rekommenderade Ersättningar Zinc
Det rekommenderade dagliga intaget av zink varierar för olika människor . Barn upp till 6 månaders ålder bör äta cirka 2 mg zink per dag . Detta ökar till 3 mg per dag för barn 7 månader till 3 år . Barn 4-8 år bör få 5 mg zink per dag . . Barn 9 till 13 år gamla bör konsumera 8 mg
Den optimala mängden zink i en diet skiljer sig mellan män och kvinnor efter 14 års ålder Det rekommenderade dagliga intaget för män är 11 mg zink per dag . ; kvinnor kräver endast 9 mg per dag , utom när de är gravida eller ammande. Gravida kvinnor bör få 13 mg zink per dag , medan ammande kvinnor bör konsumera 14 mg per dag .
Fördelar med zink - rika livsmedel
Människor kan dra nytta av att äta zink - rika livsmedel . Dessa inkluderar rött kött, fågel , krabba , hummer , nötter , bönor , mjölk , yoghurt , ost , fullkornsbröd och berikade frukostflingor . Livsmedel med mest zink är ostron - en portion 6 ostron har 76.7 mg zink . Den övre gräns för intag för en vuxen är 40 mg zink , så det är klokt att äta mer än 3 ostron per dag
Varning : . För mycket eller för lite zink
Läkare varnar för att konsumera för mycket eller för lite zink . För mycket zink leder till zink toxicitet . Symptomen inkluderar kräkningar , diarré , magkramper och svår huvudvärk . Höga zinknivåer störa kroppens upptag av koppar och järn. Detta kan leda till ett försvagat immunsystem och anemi. För lite zink kan leda till zinkbrist . Symtomen omfattar hämmad tillväxt , väga förlust , hudskador och håravfall. Vegetarianer , gravida kvinnor och alkoholister är alla som på grund av zinkbrist . De kan dra nytta av zinktillskott eller äta zink - rika livsmedel .
Zink och förkylning
p Det är en kontroversiell uppfattning att zink sugtabletter , geléer och sprayer minskar längd och allvarligheten av den vanliga förkylningen . Den som funderar på att ta zink för att behandla en förkylning bör beakta de vetenskapliga data. Minst 14 stora studier har undersökt sambandet mellan zink och vanlig förkylning . Ungefär hälften fann att zink lindras förkylningssymptom och minskat sjukdagar . Den andra hälften fann att zink gjorde inte bättre än placebo . Därför forskare anser forskningen övertygande . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom