Kroppen använder C-vitamin för sår på väg . Det är också ett viktigt näringsämne för många kroppsfunktioner , inklusive bearbetning av kolhydrater, fett och proteiner . Det hjälper kroppen att bilda blodkärl , kollagen , brosk och muskler . Brist på C-vitamin orsakar ett tillstånd som kallas skörbjugg förutom att bromsa sårläkning .
C-vitamin finns naturligt i frukt och grönsaker . Citrusfrukter har höga koncentrationer av askorbinsyra , liksom gröna grönsaker , tomater och potatis. För att erhålla högsta tillåtna halter av askorbinsyra , bör maten ätas färska och obearbetade . Kokning, torkning och exponering av livsmedel för att luft kan alla minska mängden av vitamin C är närvarande. Addera Applications
Askorbinsyra pulver kan blandas med vatten till en lösning för dricka . Den kan också strös över mat och ätit . Askorbinsyra i pulverform är en effektiv oral dosering alternativ för dem som inte kan svälja tabletter .
Askorbinsyra pulver används också för att förbereda frukt för frysning . Strö den på frukt eller blanda i en lösning med vatten och gäller för frukt före frysning . Denna ansökan hindrar frukten från bryn missfärgning som orsakas av oxidation . Addera Tillägg Dosering
Den amerikanska Food and Nutrition styrelsen för Institute of Medicine rekommenderar att män över 18 år får 90 mg C-vitamin per dag . Kvinnor över 18 rekommenderas för att få 75 mg per dag . För vuxna , bör den maximala mängden C-vitamin tas på en dag inte överstiga 2000 mg . Lägre belopp rekommenderas för barn och är speciellt på grund av ålder .
Vem kan dra
Vissa sjukdomar ökar kroppens behov av vitamin C. Dessa sjukdomar innefattar AIDS , alkoholism , cancer, hypertyreoidism och tarmsjukdomar . Långvarig diarré , feber och infektioner samt brännskador och stress kan också öka C-vitamin behov .
Andra villkor är kapabla att orsaka en brist på C-vitamin i kroppen . Detta sker vanligen hos rökare , kirurgi patienter , hemodialyspatienter och människor som utsätts för kyla under långa tidsperioder .
Biverkningar
Askorbinsyra är inte giftigt vid höga nivåer och sällan orsakar allvarliga biverkningar . Vid höga doser , de vanligaste biverkningarna är gastrointestinala problem såsom diarré , illamående och kramper . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom