Betydelsen av betakaroten är i det faktum att det är den bästa källan till en av de mest hälsosamma vitaminer runt. Vitamin A finns rikligt i betakaroten och det behövs för att främja god syn och hud . Utan betakaroten det skulle vara svårt att hitta andra källor till vitamin A , även om de finns . Ju djupare den orange färgen på en frukt eller grönsak är , desto mer betakaroten finns närvarande i det , och därför mer A-vitamin det kommer att bli .
Funktion
betakaroten finns i hela frukter och grönsaker som det är en del av , inte bara i huden eller rötter . Medan i växten eller frukten det är ett pigment som avger ett orange eller rött -orange färg . Intensiteten i den här färgen är en tydlig indikation på mängden betakaroten i anläggningen . När betakaroten förtärs den bryts ner i tunntarmen genom vad som kallas slemhinna . Detta resulterar i skapandet av retinal , som är en löslig form av vitamin A som sedan distribueras genom kroppen , men framför allt i näthinnorna för användning vid reparation och underhåll av friska syn . Addera fördelar
de största fördelarna med betakaroten kommer från A-vitamin som är så utbredd i det . Detta hjälper till frisk hud som kan andas och är fria från grov smuts och grus . Det också reparerar stavar och koner som finns i ögats näthinna och hjälper till med synen i allmänhet . Dessutom har studier funnit att betakaroten förhindrar nedgången av kognitiva förmågor hos personer över tid . Detta gjordes i en studie av människor som tog i åtminstone 50 mg betakaroten varannan dag .
Varning
Studier om huruvida betakaroten och vitamin En skulle kunna bidra till att förhindra för minska risken för cancer fann att betakaroten faktiskt ökar risken för lungcancer , särskilt hos rökare eller de människor som har exponerats för asbest . Om du är rökare , inte tar betakaroten kosttillskott och försöka begränsa mängden du äter i allmänhet . Försök att hitta en bra källa till vitamin A från någon annanstans .
Överväganden
Medan betakaroten är i allmänhet en positiv förening , är det viktigt att beakta faktum är att det finns faror i att konsumera för mycket . Förutom den ökade risken för cancer hos rökare , kan för mycket betakaroten också resultera i carotenemia eller carotenodermia . Detta är en huvudsakligen ofarlig sjukdom , även om det kan vara ett förstadium till mer farliga förhållanden. Detta orsakar en gulfärgning av hud och har debatterats som en myt i det förflutna , även om det har visat sig vara ett resultat av att äta ett överflöd av morötter , som är mycket hög i betakaroten .
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom