Vitamin B1 är viktigt för att upprätthålla den normala funktionen i nervsystemet och hjälper kroppen att omvandla kolhydrater till energi . Stora vegetariska källor för tiamin är berikade spannmål och bröd , närings ( bryggeri ) jäst , vetegroddar , bönor , ärtor , nötter , spirulina , ägg och pasta .
Riboflavin ( B2 ) katalog
Vitamin B2 är viktigt för allmän hälsa , tillväxt , matsmältning och för friska underhåll av hud, hår , ögon och vävnader . Mörka , gröna bladgrönsaker är en utmärkt källa av riboflavin som är sojabönor , mandel, svamp och ost . Många spannmål, bröd och pasta är också berikade med riboflavin . Addera Niacin ( B3 )
Vitamin B3 bidrar till att upprätthålla ett väl fungerande mag-tarmkanalen samt så ordentlig blodcirkulation . De bästa källorna till vitamin B3 är rödbetor , närings ( bryggeri ) jäst , solrosfrön och jordnötter . Niacin kan även hittas i en del örter inklusive cayenne , kamomill , alfalfa och pepparmint .
Pantotensyra ( B5 )
Vitamin B5 är nödvändig för celltillväxt och reproduktion som såväl som sårläkning och produktionen av röda blodkroppar. De flesta grönsaker och frukter innehåller små mängder av vitamin B5 , men de bästa vegetariska källor är grönkål , broccoli , avokado , tomat , linser och närings ( bryggeri ) jäst .
Pyridoxin ( B6 ) katalog
Vitamin B6 är viktigt vid produktion av antikroppar som hjälper till att skydda kroppen mot sjukdomar och infektioner. Stora vegetariska källor till vitamin B6 omfatta hela korn , bananer , morötter, spenat , valnötter och vetegroddar. Addera Biotin (B8)
Biotin är viktigt för upprätthållandet av frisk hud och hår samt en väl fungerande nervsystemet . Utmärkta vegetariska källor till vitamin B8 inkluderar närings ( bryggeri ) jäst , jordnötssmör , riskli , baljväxter , groddar och blomkål .
Folsyra ( B9 )
Folsyra syra spelar en viktig roll i bildandet och tillväxten av röda blodkroppar, nervceller och nukleinsyra . Folsyra , eller vitamin B9 , är rikligt förekommande i mörka , gröna bladgrönsaker , inklusive grönkål , spenat , bok choy och mangold samt torra bönor och ärtor , citrusfrukter och apelsinjuice .
Pantotensyra ( B12 )
Vitamin B12 är vanligt i de flesta animaliska produkter och kroppen kan lagra relativt stora mängder av det för senare användning , men eftersom B12 är inte naturligt finns i vegetabiliska källor , vegetarianer kan måste ta ett kosttillskott för att uppnå den rekommenderade doseringen . Näringsvärde ( bryggeri ) jäst , berikade sojamjölk , tempeh , spirulina , och miso alla innehåller små , men ändå tillförlitlig , mängder av vitamin B12 . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom