Vilka vitaminer är i fisk ?

Att äta fisk är ett utmärkt sätt att få några av de viktiga näringsämnen som din kropp behöver . Olika typer av fisk innehåller olika mängder och typer av vitaminer . Fisk är också en bra källa till omega - 3 fettsyror och andra näringsämnen . I allmänhet kommer du inte att få alla vitaminer och näringsämnen du behöver enbart genom att äta fisk . Att äta en balanserad kost som innehåller frukt, grönsaker och andra livsmedel förutom fisk kommer att säkerställa att du får alla de vitaminer du behöver för att förbli friska . Vitaminer

Vitaminer finns i fisk inkluderar riboflavin , B2 och vitamin A , C och D. Riboflavin hjälper kroppen metabolisera aminosyror , fettsyror och kolhydrater . Vitamin A är viktigt för syn och hjälper ögon anpassa sig mellan ljusa och mörka situationer , som att gå från en mörkare inomhus inställning till en ljusare utomhus. Vitamin A hjälper också att hålla ögonceller, hudceller och slemhinnor friska. C-vitamin hjälpmedel i produktionen av kollagen , hjälper till i absorptionen av vitamin A och E och främjar ett friskt immunsystem . Vitamin D hjälpmedel i absorptionen av kalcium, bidrar till att förebygga osteoporos och främjar gemensam och benhälsa. Fisk som innehåller mycket vitamin A inkluderar lax - en enda portion har 18 procent av rekommenderade dagliga intaget , eller RDA - och tonfisk - . En enda portion har 43 procent av RDI
Omega - 3 fettsyror

Förutom vitaminer , fisk är en utmärkt källa till omega - 3 fettsyror . Dessa näringsämnen erbjuder en mängd hälsofördelar . Fördelar Hjärta - hälsa omfattar en minskning av förekomsten av hjärtsjukdomar , en sänkning av blodtrycket och hjälp för att förebygga onormal hjärtrytm . Omega- 3 fettsyror är också krediteras med att hjälpa till att förhindra artrit och främja friska hjärnans funktion . Fisk som är särskilt rika på omega - 3 fettsyror inkluderar lax , tonfisk , öring , sardiner , abborre , torsk och havsabborre . Addera Kalcium och fosfor
< p > Kalcium hjälpmedel i vård-ben och hjälper till att förhindra benskörhet . Fosfor hjälpmedel i cellulära processer , hjälper till i matsmältningen och hjälper i bildandet av ben och tänder . En enda portion av regnbåge har 11 procent av RDI för kalcium , och en enda portion av abborre har 7 procent av RDI för kalcium . Både hälleflundra och lax är bra källor till fosfor .
Järn och zink

Järn är en del av hemoglobin och hjälper till att transportera syre i blodet . Zink hjälpmedel i cellulära processer , främjar ett friskt immunsystem och stödjer tillväxt och utveckling . En enda portion av lax innehåller cirka 9 procent av RDI för järn ; en enda portion av öring har 7 procent av RDI för järn ; och en enda portion av torsk har 5 procent av RDI för järn . En enda portion av flundra eller ensam innehåller 3 procent av RDI för zink .

Kalium och magnesium

Kalium hjälpmedel i muskelfunktion och kardiovaskulär hälsa och främjar allmän hälsa . Magnesium stöd i absorptionen av kalcium , stöd i muskelfunktion och främjar hjärthälsa . Hälleflundra är en utmärkt källa till magnesium , och en enda portion innehåller 20 procent av RDI för detta mineral . Lax , flundra , sardiner och torsk är alla bra källor till kalium . Addera