Vitamin D har två huvudformer : ergocalciferol , eller vitamin D2 , och kolekalciferol eller vitamin D3 . Dessa är fettlösliga ämnen , som fungerar som hormoner efter omvandling till funktionella användning av kroppen. De flesta vitamin D3 erhålls genom exponering av huden för ultraviolett B-strålning , vanligen från solljus utan också från källor såsom garv bås. Konvertering
Vitamin D3 måste omvandlas till sin aktiva form av både levern och njurarna . Nedskrivning av någon av dessa organ kan orsaka D-vitaminbrist .
Benhälsa
Vitamin D reglerar nivåerna av kalcium och fosfor i blodet genom att bistå i deras absorption från mat i tarmarna. Det är viktigt för ben hälsa .