Hur är sojabönor Modifierade ?

Sojabönor är en stapelvara i den amerikanska kosten , även om många människor kanske inte inser det . Delar av sojabönor finna sin väg in många av våra förpackade livsmedel och kroppsvårdsprodukter . Det finns också många produkter som människor konsumerar som kommer direkt från soja , som tofu , tempeh , edamame , och sojamjölk . De flesta sojaprodukter människor konsumerar idag kommer från genmodifierade sojabönor . Instruktioner
1

Med framsteg inom bioteknik , har forskare utvecklat mer sofistikerade metoder för genteknik . En gren av bioteknik är den genetiska modifieringen av frön som producerar den mat vi äter . Den genetiskt modifierade sojabönan var en av de första grönsaker att bli allmänt tillgängliga i genetiskt modifierad form . Det har blivit en av de mest populära genmodifierade frön på marknaden . Den var konstruerad och patenterad för Monsanto , ett stort internationellt företag som distribuerar utsäde till bönder för att odla grödor. Monsanto ändrat soja genetik inte ändra smak, men främst för " agronomiska egenskaper ", dvs , för faktorer som skulle göra det växa och frodas lättare , och för att göra dem resistenta mot de bekämpningsmedel som produceras av företaget .

2

Monsantos den genetiskt modifierade soja skapades genom införande av en kopia av en särskild gen från stam CP4 i Agrobacterium. DNA från konventionell soja har en gen som speglar detta utbyte gen . Men medan den genen i den konventionella soja reagerar kraftigt mot glyfosfat, tål glyfosat väl den genetiskt modifierade bönor .
3 < p > Anledningen till att tolerans mot glyfosat ansågs fördelaktigt var att glyfosat är den aktiva ingrediensen Roundup , en populär ogräsmedel som säljs av Monsanto . Genom att plantera genetiskt modifierade sojabönor som inte reagerar negativt på Roundup , kan jordbrukarna använda Roundup för att döda vanliga skadedjur som annars skulle förstöra sina sojabönor och sojabönor skulle helst vara frisk och inte förstöras av insekter .
4 < p > Gårdar runt om i USA har fortsatt att använda genetiskt modifierade sojabönor i stigande procentsatser . Medan endast 8 procent av sojabönor som odlas för den amerikanska kommersiella marknaden var genetiskt modifierad 1997, 10 år senare , 90 procent av kommersiellt tillgängliga sojabönor var genetiskt modifierad . För närvarande finns det mycket mer genetiskt modifierade sojabönor som finns än ekologiska sorter - inte bara i USA , utan i hela världen
5

Det finns aktiv debatt om fördelar och nackdelar med genetiskt modifierat utsäde , inklusive . sojabönor. Många ekologiska lantbrukare och förespråkare hävdar att den genetiska modifieringen av sojabönor utarmar de hälsofördelarsom de erbjuder till människokroppen . Dessutom är ett andra argument en försiktighet mot genetiskt modifierade sojabönor som tar över hela sojamarknaden. Om de många ekologiska sorter av sojabönor gradvis filtreras ut ur jordbrukssystem , och singeln genetiskt modifierade sorten tar över , finns möjligheten att en växtskadegörare eller sjukdom kan förstöra alla sojabönor grödor. Med olika typer av sojabönor skulle säkerställa att vissa sojabönor skulle motstå sjukdomar , även om andra sorter gav in . Skulle detta skyddsnät inte existera om det fanns bara en sort av sojabönor i världen . Addera