Det finns vissa sätt att du kan laga dina bönor för att minska den mängd gas som de orsakar . Till att börja med , alltid skölja bönorna ordentligt innan tillagning dem , både torkade och konserverade sorter . Detta hjälper till att bli av med en del av gasen framkallande ämnen . Torkade bönor bör blötläggas under en längre tid ( tiden varierar , men en bra tumregel är bönan ska fördubblas i storlek ) . De långsammare bönorna kokas , desto bättre också. Vid tillagning , kan du lägga fänkål , kummin , Epazote ( ibland kallad mexikanska te ) , ingefära , anis , koriander , dill , basilika, oregano eller lagerblad för att göra bönorna mjukare och lättare att smälta . Du kan också lägga äppelcidervinäger mot slutet av tillagningen eller citronsaft innan servering . Äta bönor i mosad formen kan också hjälpa till , såsom i fallet med falafel, hummus eller refried beans . Den mosa processen bryter ner svåra att smälta fibrer .
Olika typer av bönor
Vissa typer av bönor är lättare att smälta och orsaka mindre gas än andra typer . Svarta bönor , kidneybönor, bönor Pinto , kikärter, Adzukibönor och black-eyed peas är mycket milda sorter . Andra som är lätta att smälta och kommer att orsaka mindre gas inkluderar röda linser och delade mungbönor . Notorious gas framkallande böna sorter är sojabönor, gröna och gula delade ärter , bönor marinblå och bruna linser . Dessa sorter kan fortfarande tolereras , men vi rekommenderar att du äter dem i mindre mängder . Det bör också noteras att konserverade bönor tenderar att orsaka mer gas än torkade bönor . Addera Herbal och naturläkemedel
Det finns några ämnen som du kan ta innan , under eller efter din måltid (beroende på ämne ) som kan hjälpa till att förebygga , trottoarkant eller lindra gasen orsakas av bönor. Sådana substanser är folsyra , vitamin C, B-vitaminer , probiotika och mynta. Den over-the -counter rättsmedel Beano innehåller naturliga enzymer och är också effektivt .
Hur du äter och dricker
Det finns också vissa beteenden som du kan undvika att hålla överskott gas från att komma in ditt system och minimera problemet . Saker som du gör som gör att överskott av luft inne i kroppen kan ha en effekt . Undvik aktiviteter som tuggummi , röka, dricka kolsyrade drycker och svälja ner drycker, som alla tillåter luftöverskott i . Ta också noga med att tugga maten ordentligt och undvika att äta för mycket . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom