Hur man byter till ett lågt GI-metoden

Det finns många skäl till att byta till ett lågt glykemiskt index ( GI ) kan vara till nytta . Styra diabetes eller prediabetes är en anledning till att vissa människor gör bytet . Enligt WebMD , " högt glykemiskt index livsmedel gör vanligen blodsockret högre . " De påpekar också att människor som konsumerar livsmedel som är lågt på glykemiskt index har lägre nivåer av kroppsfett . Oavsett om du försöker att kontrollera diabetes eller helt enkelt gå ner i vikt , kan en låg GI kost hjälpa dig i ditt arbete . Göra övergången kan vara tufft i början , men när du blir van vid att äta livsmedel som är lågt på glykemiskt index , ser du att hälsosam kost är enkel . Detta är vad du behöver
Glykemiskt index
Visa fler Instruktioner
1

Eliminera alla källor till uppenbara socker ur kosten . Detta inkluderar kakor, munkar , godis , söta spannmål och andra livsmedel som har socker läggas till. Socker är en av de högsta GI mat du kan konsumera . Du kommer också att märka att förädlade livsmedel såsom vitt bröd, kex och chips är också högt på glykemiskt index . Ju högre ett livsmedel är på index , desto snabbare kommer det att påverka ditt blodsocker . Målet med ett lågt GI- diet är att hålla blodsockernivån relativt låg och stabil .
2

Lär glykemiskt index för vanliga livsmedel . Det finns många böcker och webbplatser där du kan hitta den glykemiskt index av olika livsmedel . Sätt en lista på den mat du äter och deras glykemiskt värde på ditt kylskåp för snabb referens . Addera 3

Eliminera eller skära ner på livsmedel som har ett högt GI- värde, såsom vit potatis , vitt ris och vitt bröd . ( Om det inte är blomkål , om ett livsmedel är vit , du antagligen inte äta det på ett lågt GI- diet . ) Enligt Harvard School of Public Health , " Lättsmält kolhydrater från vitt bröd , vitt ris , bakverk , sockrade läsk , och andra högförädlade livsmedel kan bidra till viktökning , störa viktminskning och främjar diabetes och hjärtsjukdomar . " Du kommer inte vill eliminera korn helt , även om de är relativt högt på glykemiskt index . God hälsa kräver en balanserad kost . Istället äter fullkorn --- eftersom de är mindre bearbetas , de tar längre tid att smälta , vilket gör dem ett lägre GI- mat .
4

Ät mer protein och gröna grönsaker , som båda är ont om glykemiskt index . Grönsaker som gröna bönor , spenat , zucchini och svamp är "fria" livsmedel när du följer en låg GI kost .
5

Experimentera med nya sätt att laga mat . Det är lättare att byta till en hälsosammare kost om de nya hälsosamma livsmedel du äter smakar gott . Titta in i nya sätt att laga mat , till exempel grilla kött och grönsaker , gör din egen stek och lägga smarriga kombinationer av örter och kryddor för att amp upp smaken utan att lägga socker . Addera