Gå upp i vikt innebär att bygga muskler och öka kroppsfett , den typ av fett som kroppen använder för att bränna energi . Helst håller kroppsfett runt leder och längs benen för att skydda dessa områden från skador . Resterande fett lagras för framtida energianvändning . Genom att lägga rätt fett till måltiderna , behåller kroppen tillräckligt med fett för att bibehålla en hälsosam vikt samtidigt som kroppen att använda överskottet för energi . Använd margariner eller smör fria från transfett och låg natriumhalt , men innehåller fleromättade fetter . Lägg dem till såser och smak rostade grönsaker . Laga mat med generösa mängder av olivolja och rapsolja , och använd i dressingar till sallader .
Öka Mejeri intag
Hela mjölk, ost och yoghurt ger hälsosamma doser av näringsämnen samt goda fettproducerandekalorier . Ta med en kopp yoghurt toppad med granola i din vanliga frukost måltid . Ost kuber med kex för en tvåtimmars mellanmål tillför kalorier och näring till kosten . Bump upp lunch kalorier med riven ost och hackade kokta ägg läggs till sallad , tillsammans med en kopp keso . Lägg ost till bakad potatis till middag eller skivad ost på smörgåsar . Servera en 8 - ounce glas mjölk till varje måltid . Addera Välj fullkorn
Hela korn bröd är packade med fibrer och kolhydrater , som båda lägga till kalorier som kroppen ställer till god användning . Ta med en eller två skivor av smörade fullkornsbröd med varje måltid för extra kalorier . Lägg vetegroddar , granola eller linfrö till yoghurt för att öka kaloriintaget . Välj fullkorn muffins för en sen morgon mellanmål , företrädesvis sådana med torkad frukt läggs till dem för extra kalorier och näring .
Fokus på protein
Protein är nödvändigt för en hälsosam kost , och för dem som behöver gå upp i vikt , hög - protein livsmedel ger kalorier och mer variation i kosten . Kyckling , fläsk , fisk och magert rött kött innehåller mycket protein och kalorier . Andra proteinrika, kalori - täta livsmedel innehålla nötter, jordnötssmör och hummus . Använd nötter som en del av en aptitretare platta innan middagen , tillsammans med hummus och grönsaker . Använd jordnötssmör för thailändska sås i stek . Stekt fisk som serveras med en citron smör sås tillsammans med en bakad potatis toppad med ost och en portion smörade grönsaker ger en väl avrundad , kalori - tät måltid . Lägg till en sallad av gröna, riven ost och skivad mandel klädda i olivolja och rödvinsvinäger för en hälsosam middag . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom