Eftersom inulin är en typ av fiber som är söt och fyllning men inte digere hos människor, kan det användas vid bearbetning av livsmedel för att lägga smak utan att lägga till kalorier. Lägga bulk och textur till livsmedel är det som används av tillverkare för att förbättra smaken på sina produkter som ett alternativ till tillsatta fetter eller socker . Att hitta produkter med Inulin är lätt gjort genom att läsa igenom en produkts ingrediens panel . Inulin läggs till vissa kolhydrater produkter såsom Dreamfields pasta och bantningspiller såsom Fibretrim . Titta igenom produktens ingredienslistan för att avgöra om den är närvarande . Du kan också se inulin kallas oligofruktos på en ingrediens lista , som hänvisar till längre molekylkedjor av inulin . Raw maskrosblad , torkad vitlök , jordärtskocka , lök och cikoria rot innehåller svårsmält fiber . Cikoriarot och maskrosblad kan både rostas och äts med salt och peppar , medan vitlök och lök kan ingå i soppor och stirfry s , och kronärtskockor kan ångas innan de kryddat . Inulin Powder är tillgänglig för förberedelse med bakverk och för användning i protein shakes , vilket gör att de utan en preferens för matlagning att njuta av fördelarna .
2
En kommersiellt producerad sockeralkohol , Erytritol , kan beställas på nätet eller erhållits från hälsokostbutiker . Erytritol är en sweetner görs för att bekämpa cravings : med ett glykemiskt index på endast 7 , kommer det inte att bidra till att blodsockret kraschar det sätt som socker gör. Med inga kolhydrater och en kalori räkna på 0.02 kalorier , kommer det inte att bidra till viktökning , men kommer att ge den sötma som favoritrecept och drycker kräver . Säker för att användas av diabetiker och allmänhet lätt tolereras , snabb nedbrytning av erytritol håller den från att orsaka tarmproblem såsom uppblåsthet och obehag , som andra konstgjorda sötningsmedel orsakar ofta . Addera 3
Använda både erytritol och inulin ger tillsammans en kombination av fiber -och sockerfria sötma , en dynamisk kombination för att förlora vikt och kontrollera blodsockret . Försök att integrera både i din kost med hjälp av tillverkade produkter och hela livsmedel både för att hålla blodsockernivån mer enhetlig , vilket möjliggör bibehållen eller minskad kroppsvikt . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom