rengör alla redskap och utrustning som du kommer att använda för att förbereda din kombucha svart te eller kombucha grönt te . Eftersom du har att göra med en levande bakteriekultur , måste du se till att , och ingenting annat , slutar upp att få in i kombucha te blandningen .
2
Nästa är att börja koka tre kannor vatten . Även om du kan göra mer eller mindre kombucha te på en gång , är detta recept för tre liter till ett värde , vilket är en ganska vanlig storlek för ett parti . Addera 3
När vattnet kokar , lägga till dina tepåsar som om du brygger en kanna vanligt te . De vanligaste typerna att använda är antingen grönt te eller svart te. För tre liter standarden är 5 tepåsar , men om du gillar din te starkare , kan du lägga till mer för att få den att smaka .
4
När te är klar bryggning , stäng av värmen till stoppa kokning. Detta är det skede där man blandar i kopp socker . Rör socker i , och se till att vattnet inte kokar eftersom du inte vill att sockret karamelliseras .
5
Sätt ett lock på grytan och vänta på kombucha te svalna . Detta är det längsta steget eftersom det kan ta ganska lång tid innan teet kyls ner i låga till mitten av 70 graders temperaturområde .
6
Ta en gång till för att skölja ur glasburken med mycket varmt vatten för att se till att det inte finns någon förorening . När teet har svalnat till rumstemperatur , häll den i glasburken . Mycket viktigt : använd aldrig metall eller porslin behållare eftersom de kan reagera med blandningen och lägg skadliga föroreningar i kombucha te hopkok
7
Lägg vätskan som kommer med kombucha " svamp " . till te från spisen . Lägg i den aktiva kombucha svamp kultur i burken med te blandningen efter det.
8
Placera duken över toppen och fäst med ett gummiband . Hitta ett mörkare område ur ljuset som stannar vid omkring rumstemperatur på 70-84 grader i 7-13 dagar och det bör vara redo att gå!
9
När tillräckligt med tid har gått , du har ett parti frisk kombucha te klar och redo att dricka ! Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom