Olivolja , precis som andra oljor , är ett fett . Fett är en viktig del av en balanserad kost och bör inte undvikas . I själva verket bör fetter utgör ca 25 till 35 procent av en dags totala kaloriintaget . Dietister har märkt olivolja en " bra " fett , därför att det är hög i nyttiga enkelomättade fetter , som är kopplade till förebyggande av hjärtsjukdomar . Vid jämförelse av mängderna av enkelomättat fett i en mängd olika oljor, såsom vegetabilisk olja och majsolja, välja olivolja för övergripande hälsoskäl. Addera Antioxidants
Olivolja är också rikt på antioxidanter, en form av näringsämnen hjälp i att slåss mot en mängd olika sjukdomar och hålla immunförsvaret starkt . När du försöker gå ner i vikt , träna ofta och konsumera livsmedel som är bra källor till antioxidanter . Andra oljor har inte samma antioxidanta egenskaper , så välj olivolja för de flesta av din matlagning och bakning behov . Addera Andra näringsvärde
Olivolja s enkelomättade fetter kan hjälpa kroppen att bryta ner andra, mindre hälsosamma fetter . Oljan har också anti- inflammatoriska egenskaper. För att minska din risk för hjärtsjukdom och minska din konsumtion av skadliga fetter , använda olivolja i stället för smör att doppa bröd och arbetar på att ersätta den i din kost i stället för andra fetter .
Serving
använda olivolja för att framställa livsmedel genom uppvärmning av en stekpanna med oljan och använder den för att sautera grönsaker eller kött . Dess fruktiga toner och robust smak gör det också ett bra val för salladsdressing eller pasta pålägg . Gör en enkel salladsdressing genom kombinering av olivolja med andra smakämnen, såsom Dijon senap eller kryddor. För en pastasås , använda olivolja i kombination med sauterade vitlök eller parmesan och färska örter .
Olivolja kan också användas i bakning . Vissa recept specifikt kräver olivolja . I andra , använda olivolja som ersättning för vissa eller alla av smöret i ett recept . På en viktminskning diet , försök att begränsa den totala kalorier och förbrukar bakverk bara ibland .
Medelhavsdieten
En Mediterranean diet består av livsmedel som äts av människor i medelhavs region i världen . Välj denna diet för ett starkt , friskt hjärta och gradvis viktminskning . Medelhavsdieten innehåller regelbunden konsumtion av olivolja , rött vin , frukt , grönsaker , fisk och fullkornsprodukter . Få regelbunden motion om du väljer denna diet , och begränsa ditt intag av rött kött . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom