Protein är ett viktigt näringsämne som består av en sträng av aminosyror som hjälper till att reparera vävnad , bygga muskler och ger energi till din kropp . Enligt Harvard School of Public Health bör du äta 0,8 gram protein för varje kilo kroppsvikt för att uppnå ditt rekommenderade kosten ersättning . Höga mängder protein finns i djurens kött , och mindre mängder finns i grönsaker , mejeriprodukter, nötter , ägg och bönor . Om du bestämmer dig för att äta djurköttse till att välja magert kött som vanligt kött ofta innehåller höga halter av mättat fett . Ta bort skinnet från kycklingen för att minska mättat fett , och välj extra mager köttfärs över vanlig köttfärs . Lax , makrill , sardiner och långfenad tonfisk rekommenderas för att ta emot den största mängden protein .
Kolhydrater
mat du äter innehåller antingen komplexa kolhydrater eller enkla kolhydrater , som ger kroppen energi . Enkla kolhydrater ger energi genom att snabbt bryta ner och levererar socker till kroppen , men resultatet är kortlivade och orsakar din blodsockernivå att höjas . Enkla kolhydrater finns i livsmedel som använder raffinerat socker som inkluderar desserter , sylt, godis samt mat som använder vitt mjöl . Enkla kolhydrater finns naturligt i frukt , men mängden socker är låg och därmed säkra för konsumtion . Komplexa kolhydrater finns i livsmedel som innehåller hela korn eller fullkornsvete, såsom bröd, pasta , kli och råris . Oavsett om du väljer att gå på en kolhydratrik diet eller en lågkolhydratkost , bör kolhydrater alltid konsumeras snarare än snabba kolhydrater för att ge näring och energi . Komplexa kolhydrater bryts ner långsamt under matsmältningen , vilket gör att du kan känna full längre efter att ha ätit och minskar risken för överätande .
Grönsaker
Din protein och kolhydrater kost bör omfatta icke - stärkelserika grönsaker , eftersom de är höga i vitaminer och mycket låg i kalorier . På grund av den låga kalori belopp du kan konsumera stora mängder av grönsaker utan att oroa dig viktökning eller höga kolesterolvärden . Icke - stärkelserika grönsaker omfattar gurka , morötter , paprika , tomater, okra , kronärtskockor, selleri och mörka, gröna bladgrönsaker. Stärkelserika grönsaker inkluderar potatis, sötpotatis , squash , ärtor och majs . Om din kost är till största delen protein minska dina portioner av kolhydrater och grönsaker så att de är ungefär samma portion . Om din kost är mestadels kolhydrater , sänka din grönsaker och magert kött portion . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom