Sojamjölk och viktminskning

I åratal har människor med kasein allergi eller laktosintoleransvarit konsumera sojamjölk som alternativ till vanlig komjölk . Men eftersom människor blir mer intresserade av hälsa och näring , många människor ser till sojamjölk som ett hälsosamt sätt att gå ner i vikt . Fakta

Sojamjölk är inte riktigt mjölk . Den är tillverkad genom krossning sojabönor och blanda dem med vatten för bildning av en blek vit vätska. Det är ett populärt substitut formel för spädbarn som upplevde laktosintoleransoch kan inte dricka mjölkbaserade formler . Bearbetningsteknik bidra till att minska beany smak och ge det mer av en komjölk konsistens . De flesta av sojamjölk som finns idag är smaksatt för att göra det mer tilltalande .
Nutrition

En kopp sojamjölk innehåller ca 7 g protein , 4 g kolhydrater , 4 ½ g fett och inget kolesterol. Det ger inte en betydande mängd av kalcium , och även om det innehåller några B-vitaminer , innehåller den inte mycket B12 . Som ett resultat , är de flesta sojamjölk berikade för att kompensera för dessa brister . Komjölk , som jämförelse , innehåller ca 8 g protein och 12 g kolhydrater per kopp , och det är en rik källa av andra näringsämnen också. Addera Analys

Sojamjölk är en bra källa till protein och är kolesterolfritt. Den innehåller isoflavoner , som är kemikalier som liknar hormonet östrogen . Isoflavoner kan minska klimakteriebesvär , bevara bentätheten och minska risken för diabetes , enligt Howard N. Hodis , MD , University of Southern California . Dock innehåller sojamjölk ämnen som kallas fytater , som vissa tror kan blockera kroppens upptag av vissa mineraler . Fytoöstrogen är också närvarande , vilket kan påverka produktionen av spermier hos män , samt minska mängden testosteron i sina kroppar .
Viktminskning

Undersökningar utförs av Elvira de Mejia , biträdande professor vid University of Illinois , utfördes i vilka möss injicerades med en typ av sojaprotein . De visade att inte bara råttorna känna full förr , men deras ämnesomsättning också ändrats , vilket resulterar i ökad viktminskning. En annan studie med vuxna män som utförs av Harvey Anderson , University of Toronto , fann att deltagarna upplevde nedsatt aptit efter att matas 60 g sojaprotein .
Sista ordet

de första resultaten av studierna ser lovande ut för användningen av sojamjölk för att hjälpa dig gå ner i vikt . Men kom ihåg att ingenting bidrar till säker och långsiktig viktminskning mer än att äta näringsriktig mat under dagen , titta på ditt kaloriintag och få dig på en bra träning regim . Efter att du rådgöra med din läkare , förstås . Addera