Unik roll pyruvat

Pyruvat är ett naturligt förekommande ämne som bildas i våra kroppar och som finns i många av de frukter och grönsaker som vi äter . Det finns många påståenden om att ta pyruvat som ett komplement kan förbättra uthållighet , stöd i fett och viktminskning , minska kolesterolnivåer och fungerar som en antioxidant , men göra effekterna av pyruvat verkligen lever upp till hypen ? Fakta

Pyruvat spelar en unik roll i kroppens ämnesomsättning som en naturligt förekommande biprodukt att metabolisera protein och kolhydrater under matsmältningen . Pyrodruvsyra ( även känd som pyruvat ) är en molekyl som skapas från glukos ( blodsocker ) och bildas under glykolysen . Glykolys är den process där vi genererar energi från glukos ( skapa adenosintrifosfat eller ATP ) och efter många metaboliska processer , är pyruvat också bildas . Förutom att vara en naturlig biprodukt av din kropp , förekommer det även i många av de livsmedel vi äter som mörkt öl , ost , rött vin och röda äpplen . Initial forskning , som genomfördes på 1970-talet , visade att pyruvat tillskott (utöver dihydroxyacetone ) skulle kunna bidra till att minska mängden fett som lagras i kroppen .

Verkningar på människor

Mycket av det vi vet om pyruvat påverkan på den mänskliga kroppen kommer från en rad studier som genomfördes av Dr Ronald Stanko vid University of Pittsburgh ( Stanko äger också ett antal patent som är kopplade till användningen av pyruvat ) . Dessa studier indikerade att använda pyruvat ökad fettförbränning . Stanko första studien gav betydande resultat . En grupp på 14 överviktiga kvinnor studerades under en period av tre veckor. Allt placerades på en 1000 - kalori - per - dagars diet . Kvinnor som kompletterades med 30 gram pyruvat förlorat 30 procent mer i vikt , jämfört med dem som fick placebo (nio pounds vs six pounds ) . 1994 Stanko avslutade en tredje studie , den här gången med 34 deltagare , följt över 10 veckor . Deltagarna placerades på en diet mellan 1.600 till 1.800 kalorier per dag under totalt 28 dagar . Efter detta , var de uppdelade i två grupper - en mottagande 22 till 44 gram av pyruvat per dag , den andra fick placebo . Återigen , de som fått tillägget förlorat mer fett än de som fick placebo (1,1 pounds mot 0,2 pounds ) .

Ytterligare Möjliga fördelar

Emerging bevis tyder på att pyruvat kan bidra till att upprätthålla viktminskning , undertrycka aptit ( vilket framgår av effekter på laboratorieråttor ) , öka ämnesomsättningen ( även vilket framgår av effekter på labbråttor ) och öka muskulär uthållighet . Dessa påverkar fortfarande forskat , utan avgörande bevis finns tillgänglig just nu . Det finns också någon betydande forskning som visar att pyruvat har någon signifikant gynnsam effekt på kolesterolnivåer .
Dosering /Biverkningar

Merparten av den forskning som har gjorts på människor har varit vid doser av ca 30 gram per dag. Eventuella biverkningar vid stora doser inkluderar gas , diarré , mag nöd och uppblåsthet . Kostnaden är en annan nackdel - de flesta kosttillskott på marknaden innehåller ungefär ett gram pyruvat och kostar allt från $ 8 på upp för en flaska 90 kapslar . Vid 30 gram per dag , skulle en flaska bara pågå i tre dagar . I maj 1999 upplagan av Nutrition journal innehöll resultatet av en studie som visade lägre doser ( ca 6 gram) av pyruvat kan fortfarande vara effektivt om det kombineras med ett träningsprogram och vettig kost .

Överväganden

mänskliga studier av effekterna av pyruvat gjordes i mycket kontrollerade miljöer och på överviktiga kvinnor på en begränsad kost . Detta är betydelsefullt eftersom det inte ger en tydlig bild av de resultat på befolkningen i stort . Ytterligare forskning och utredningar om alla fördelar med pyruvat är nödvändiga. Även om det inte finns några kända hälsorisker som är förknippade med att ta pyruvat , är det klokt att diskutera detta med din läkare innan du påbörjar denna ( eller någon) tillägg . Addera