Barn är naturligt dras till färgen . Uppmuntra barnen att äta en regnbåge av färgämnen i livsmedel under dagen . Frukter och grönsaker kan skapa en rik färgpalett full av en mängd olika smaker och texturer . Frukt och grönsaker varierar i nyans från mörkgul till djupröd är hög i karotener , viktiga antioxidanter . De sträcker sig från rödaktig till lila och blått och svart är hög i antocyaniner , en annan viktig fytokemiska . Grön mat , de lysande bladgrönsaker som grönkål och spenat , är fulla av viktiga näringsämnen , inklusive omega - 3 essentiella fettsyror . Frukt och grönsaker är också mycket fibrer . Ett enkelt sätt att förklara vikten av fiber till barnen är att jämföra dem med en städservice som färdas genom kroppen och se till att alla de " skräp " blir sopas ut . Fiber är också viktigt för att göra en kropp känner full.While matinköp , uppmuntra dina barn att hjälpa dig att välja en regnbåge av olika frukter och grönsaker . Barn är ofta fascinerade av egendomligt formade frukter och grönsaker. Barn är mer villiga att prova nya livsmedel när de var det att lägga den i kundvagnen. Under dagen diskuterar vilka färger av livsmedel ditt barn har ätit . Snart ditt barn kommer att låta dig veta när en måltid är för monokromatisk . Fyll halva tallriken med frukt och grönsaker vid varje måltid .
Fullkorn
Inte alla korn livsmedel är skapade lika . När ingredienser som är listade på sidan av förpackningen , de är listade från störst till minst koncentration . De första tre ingredienserna i Kashi GoLean Crunch är : hel havre , långkornigtbrunt ris och råg . De första tre ingredienserna i Kelloggs Apple Jacks är : socker , majsmjöl och vetemjöl . Lär ditt barn att ta sig tid att kolla ingredienserna på förpackningen . De tre första kommer att ge dig en uppfattning om hur ett livsmedel påverkar viktminskning goals.There finns i princip tre delar till ett korn frö: kli , frövitan och grodden . Den kli ger fibrer , B-vitaminer och spårämnen ; frövitan är rik på protein och kolhydrater ; och grodden innehåller E-vitamin , B-vitaminer och andra antioxidanter . Raffinerat spannmål har kli och groddar bort från kornfrön, vilket innebär att endast frövitan . Huvuddelen av de fibrer, vitaminer , mineraler och antioxidanter har tagits bort från spannmål så att de inte är tillgängliga för att hjälpa näring åt den växande kroppen . Livsmedel som har en högre fiberinnehåll tar längre tid för kroppen att smälta och hålla kroppen mättnadskänsla longer.Play en lek med dina barn i affären . Lär dem att titta på de tre första ingredienserna . Kontrollera om ordet " hela " kommer före spannmål . Är en " fullkorn " en av de tre första ingredienserna ? Låt dina detektiver avgöra om ett livsmedel passerar detta enkla test . Om ja , då kan det gå i vagnen ; Om inte , går det tillbaka på hyllan . Låt dina barn upptäcka själva varför de sju grovt bröd är ett hälsosammare val än vitt bröd . Fyll en fjärdedel av tallriken med spannmålsbaserade livsmedel . Addera baljväxter , fisk och fjäderfä
Baljväxter ( bönor, ärtor , linser och sojaprodukter ) kombinerar vackert med hela korn livsmedel för att skapa läckra livsmedel . Bönor är rika på protein och komplexa kolhydrater , högt i fiber , låg i kalorier och innehåller kalcium , järn och andra näringsämnen . Bönor är också inexpensive.Fish är mycket protein och lägre i ohälsosamma fetter och kalorier än andra typer av kött . Fet fisk som lax och makrill är högre i omega - 3 -fettsyror , som är till nytta för friska hjärnans utveckling . Den mängd olika arter av fisk och de olika metoder för matlagning ger massor av läckra val för dig och din kids.Poultry är mycket protein och lägre i ohälsosamma fetter och kalorier än kött från fyrbenta djur , särskilt när huden är bort. Fjäderfä är också hög i B-vitaminer , niacin och selenium.Protein utgör 15 procent av kroppen , främst i musklerna , men olika typer av protein i kroppen innehålla enzymer, hormoner , immunfaktorer och blod - koagulering faktorer . Våra kroppar använder aminosyror för att göra protein . Elva av dessa aminosyror vår kropp kan göra för sig själv , men det finns nio som vi måste få i form av mat . Att äta baljväxter , ger fisk och fågel våra kroppar med dessa nio aminosyror . Lite räcker långt ; bara en fjärdedel av en 9 - tums tallrik ska fyllas upp med proteinbaserade livsmedel . Tänk på dessa som " sidor " snarare än huvud course.Make det en familj mål att prova en ny recept fisk i veckan . Du kommer att börja utveckla en familj samling av favorit fiskrätter . Låt dina barn betygsätta recepten , vilket ger dem en till fem stjärnor . Låt dessa rätter tjänar fyra eller fem stjärnor blir en regelbunden del av familjens måltider .
Snacks
Har hälsosamma mellanmål valmöjligheter . Att äta var tredje timme hjälper till att reglera blodsockret , minskar " Jag svälter " sensation . Håll färsk frukt där barnen kan ha enkel tillgång . Håll en behållare med skivade grönsaker för ett snabbt och enkelt mellanmål . Sugen något salt ? Försök luft poppade popcorn med öljäst ; inte bara är det läckra men öljäst förpackningar extra näring . Att dö för vissa potatischips ? Prova att äta en stor dill ättikslag istället .
Dessert
Bara för att du försöker hjälpa ditt barn gå ner i vikt betyder inte att efterrätten måste förvisas från familjens måltid . Istället , som med andra val av mat , hjälp dina barn planerar att njuta av efterrätten på ett korrekt proportion . Det finns ett brett utbud av läckra dessert recept som är stora på smak och kommer inte att sabotera en dag av hälsosam kost . Till exempel : fyra choklad - doppade jordgubbar serveras med en matsked fettfri vispad toppning ; en portion av fettfri vaniljpuddingserveras med banan skivor och toppat med en matsked Graham kracker smulor ; en portion av fettfri chokladmousse pudding med en matsked fettfri vispad grädde och strös med en choklad Graham kracker . Eller gör din egen mini glass smörgåsar med nonfat glass och sänkt fetthalt Nilla wafers . Fyra av dessa mini smörgåsar gör ett utmärkt skuld-fri efterrätt . Barn älskar att hjälpa till i köket , så se till att låta dem i leken ! Bör
Drycker
Vatten vara dryck val när man arbetar mot tyngd - mål förlust . Dricksvatten ökar fettförbränningen ; bekämpar sjukdomar såsom trötthet , huvudvärk och ryggsmärta ; minskar hunger förnimmelser ; och återfuktar huden , bidrar till att hålla en ungdomlig glöd . Se till att barnen har tillgång till vattenflaskor på alla times.Other drycker som juice och läsk är snabba sätt att få en hel del kalorier på mycket kort tid . Om du väljer att låta dina barn har tillgång till dessa drycker , hålla portionsstorleken till 6 gram . Mät ut det med ett mått . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom