En hälsosam kost som leder till viktminskning för någon med diabetes bör omfatta 45 till 64 procent av dagliga kalorier från kolhydrater, 15 till 20 procent av kalorierna från protein , och 20 till 35 procent av kalorier från fett . Protein bör komma från magert källor och inte innehåller ett överflöd av fett . Rätt mängd protein för en diabetespatient är samma som för alla andra - åtta gram protein för varje tjugo pounds av kroppsvikt . Sojaproteinersom tofu är acceptabla former av magert protein . Begränsa antalet rött kött till två eller tre portioner per vecka och äta mer fisk och fågel .
Hög protein , lågkolhydratkost rekommenderas inte för patienter med diabetes som försöker gå ner i vikt . Dessa dieter innehåller i allmänhet för mycket fett och kan inte upprätthållas under en lång period . Välbalanserad måltid planering med rätt mängder av protein, kolhydrater och fetter är ett stabilt och säkert sätt att gå ner i vikt .
Drop bara tio till tjugo pounds kan vara tillräckligt för att hantera diabetes typ 2 .
Kolhydrater
Kolhydraträkningär ett effektivt sätt att hantera en sund diabeteskost . Det finns ingen särskild kost som är rätt för alla diabetiker , men kolhydrater bör komma från frukt, grönsaker , fullkorn , baljväxter och magra mejeriprodukter. Detta kommer att säkerställa att kolhydrater i viktminskning diet är från friska källor och ger vitaminer och mineraler tillsammans med kolhydrater .
Kolhydrater bryts ner till socker i kroppen . Bukspottkörteln frisätter insulin och sockren transporteras till cellerna i kroppen. De med diabetes antingen inte producerar insulin eller att insulinet inte används av kroppen correctly.Some kolhydrater har en större inverkan på blodsockernivåer än andra . Högförädlade kolhydrater som vitt mjöl och ris har en större effekt på glukosnivåer än brunt ris och fullkornsmjöl . Den glykemiskt index rankas kolhydrater enligt deras effekt på blodsockernivåer . Detta verktyg hjälper diabetiker planera måltider och välj kolhydrater som har den minsta inverkan på deras glukosnivå.
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom