Xylitol finns naturligt i en mängd olika växter , inklusive svamp , bär , blomkål och plommon . Kolhydratmetabolism hos människa producerar också några xylitol . Xylitol är lika söt som socker, men innehåller endast 2,4 kalorier per gram jämfört med 4 kalorier i ett gram av socker. Addera kommersiell produktion
De primära källorna för xylitol produktion är majskolvar och lövträd såsom björk . En flerstegsprocess bryter ner växtfibrer , separerar ut xylan molekyl och tar bort vatten för att skapa kristallint xylitol .
Varningar
Xylitol kan orsaka kramper , lever misslyckande och andra problem i husdjur. Håll alltid xylitol och produkter som innehåller xylitol bort från husdjur .
Använder
Xylitol har godkänts för användning i dussintals länder . Många godis , tandkött , munvatten , tandkräm , vitaminer och hosta inkluderar xylitol för dess sötningseffekt eller hälsofördelar .
Dental Fördelar
Food and Drug Administration ( FDA ) ger företagen möjlighet att göra anspråk på etiketten att produkter som innehåller xylitol inte främjar karies . Xylitol hämmar tillväxten av de bakterier som orsakar karies , och California Dental Association rapporterar att det kan minska överföringen av bakterier från gravida kvinnor till nyfödda .
Övriga Hälsoeffekter
< p > En grupp finländska forskare rapporterade i British Medical Journal ( 9 november 1996 ) som tuggar xylitol tuggummi kan minska förekomsten av öroninflammationer hos barn . Xylitol konsumtion kan leda till diarré hos vissa personer , och för vissa individer saknar det enzym som smälter xylitol , kan en diabetestestetfelaktigt indikera diabetes . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom