Att äta 1-2 kryddnejlikor av rå vitlök varje dag ( prova dem finhackad i salladsdressing , hummus eller tapenade ) kommer att se till att du får maximal medicinska effekter från den. Du kan börja märka en skillnad i ditt immunsystem eller energinivån efter ca 10 dagar .
Historia
Vitlök har använts för sina medicinska egenskaper sedan urminnes tider . Det finns bevis för medicinsk vitlök användning i sanskrit skrift , och vitlök har använts i östra holistisk medicin i minst 3000 år . Vitlök har använts för att förhindra kallbrand i första världskriget och andra världskriget . Addera Funktion
Krossad , innehåller rå vitlök två kraftfulla föreningar . Den första är att allicin . Den här föreningen har antibakteriella och antioxidanta egenskaper. Det andra är diallyl svavelväte . Denna förening stärker immunförsvaret och kan spela en roll i att sänka blodtrycket .
Typer
För maximal avgiftande effekt, måste du hålla vitlök i sin råa form . När den värms upp, de medicinska föreningar börjar brytas ned. Ju längre det är kokta , de mindre potenta sina medicinska egenskaper .
Varning
Förvara inte krossad rå vitlök i olivolja i rumstemperatur . I detta tillstånd , är det föremål för bakteriell infektion av botulism , vilket kan leda till döden hos människor . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom