protein , som fett , är ett viktigt näringsämne för kroppen . Det är byggstenarna för tillväxt . Enligt kost och fitness expert Tom Venuto , författare till The Body Fat Solution , är protein viktigt för att bibehålla muskelmassa samtidigt gå ner i vikt . Han ger två fördelar med en proteinrik diet . För det första är protein termogena - de kroppen måste arbeta hårdare för att smälta det än fett eller kolhydrater . I grund och botten , skulle kroppen bränner fler kalorier och arbeta hårdare för att smälta ett magert kycklingbröst än en skål med spagetti . Detta eldar upp ämnesomsättningen . För det andra är protein som kött och ägg mycket fyllning - moreso än raffinerade kolhydrater . På så sätt är det mindre sannolikt att uppleva hunger en person i en kalori underskott .
Protein och Low Carb
När många människor tänker på proteinrik kost , tror de också av lågkolhydratkost . Detta är faktiskt falskt. Enligt dietist Cassandra Forsythe , en mycket låg Carb diet faktiskt kräver stora mängder fett och måttlig proteinförbrukning. Men de flesta proteinrik kost åtfölja måttlig kolhydrater planer - måttliga som i nedanför RDA rekommenderade 50 procent macronutrient förhållandet för det dagliga kolhydratintaget . Författaren till Mästaren din ämnesomsättning , Jillian Michaels , förespråkar en proteinrik diet av 40 procent protein och kolhydrater och 30 procent fett . Addera Bra proteinrika livsmedel
< p > Om man bestämmer sig för att äta en proteinrik diet , källorna till protein är viktiga . Den ultimata proteinkällor är kända som " magert protein , " enligt Tom Venuto . Hans bästa källor för protein är magert kött som kyckling , kalkon , fisk , kräftdjur , fläskfilé och ytterfilé nöt . Ägg är en annan proteinrik mat . Fettfri eller magra mejeriprodukter , speciellt keso och kvarg, tillhandahåller även proteinet , såväl som kalcium. Vassleisolatpulver från mjölk , är en av de renaste proteinkällor som finns , och används ofta i protein shakes .
Icke - animaliskt protein , med undantag av soja , är inte kompletta proteiner . Emellertid , så länge som en person konsumerar olika typer av växtproteiner , kommer de olika proteinerna slutföra varandra. De högsta protein vegetabiliska livsmedel är bönor som svart, njure , garbanzos , och linser och nötter . Fullkorn kan också ge en anständig mängd protein , särskilt quinoa och amaranth .
High Protein Idéer
En hälsosam proteinrik diet inkluderar frukost häftklamrar t.ex. omelett med grönsaker , fettsnål ost och även magert kött såsom tärnad kyckling .
Hög protein luncher inkluderar sallader toppad med magert kött , eller en kött parat med grönsaker och en måttlig mängd kolhydrater .
proteinrik middag kan innehålla kötträtter , baljväxter eller till och med ägg
Även dessert kan göras mycket protein - . grekisk yoghurt och keso har en mycket hög proteinnivå , och kan blandas med frukt , nötter och kanel för en välsmakande midnatt munchie .
Vissa väljer att komplettera med proteinpulver. Proteinpulverkan läggas till skakar, såsom efter träning , men kan också användas för att pumpa upp rätter som havregryn , brownies och yoghurt .
När på en proteinrik diet , bör man se till att konsumera stora mängder vatten för att undvika uttorkning , och att äta många fibrösa grönsaker och fullkornsprodukter för att undvika förstoppning . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom