Fytosteroler finns i vissa växter och liknar i struktur till kolesterolmolekylen. Livsmedel som är särskilt rika på fytosteroler innefattar naturliga vegetabiliska oljor , obearbetade korn , nötter och baljväxter . Fytosteroler minska mängden kolesterol vi absorberar från mat , och därmed lägre LDL -kolesterol (det vill säga det onda kolesterolet ) . The National Cholesterol Education Program rekommenderar 2 g växtsteroler per dag för kosten terapi för förhöjt LDL-kolesterol .
Vissa studier , till exempel " Dietary fytosterol hämmar tillväxt och metastasering av MDA - MB - 231 mänskliga bröstcancerceller odlas i SCID-möss ", som publicerades i mars - april 2000 upplagan av Anticancer Research Journal , också har funnit höga fytosterolestrar dieter för att minska förekomsten av cancer , även om resultaten inte är entydiga som av ännu .
Testosteron
Testosteron är ett hormon som produceras främst i manliga testiklar och är ansvarig för många av de manliga drag , såsom ansiktshår , djup röst och muskeltonus . Hos män och kvinnor , är en begränsad mängd testosteron också tillverkas i binjuren ( vilket är varför kvinnor har också testosteron , trots saknar testiklar ) . Många enzymer interagerar med testosteron , vilket resulterar i tillverkning av hormonmetaboliter, såsom östradiol och DHT Addera 5 - alfa - reduktas
Enzymet 5 . - alfa-reduktas är ett kritiskt enzym som omvandlar testosteron till dihydrotestosteron eller DHT. DHT är en mer potent metabolit av testosteron och är känt för att leda till håravfall , samt andra biverkningar, inklusive försämring av vissa former av cancer . Enligt studien med titeln " Fytosterol utfodring inducerar förändringar i testosteron metabolism i råttvävnader, " publicerades i Journal of Nutritional Biochemistry i december 1998 , kan fytosteroler hämma 5 - alfa - reduktas , och kan , i teorin , minska testosteron s effekter på kroppen . Köpa och sälja djurstudier
i samma studie , med titeln " fytosterol utfodring inducerar förändringar i testosteron metabolism i råttvävnader, " publicerades i Journal of Nutritional Biochemistry i december 1998 forskarna slutsatsen att kost fytosteroler ges till råttor sänkte verksamheten i de enzymer av testosteron metabolism . Det bör dock noteras , att djuren i studien fick relativt stora doser av fytosteroler .
Human Studies
skillnad från råttstudier, forskning som bedrivs med mänsklig ämnen misslyckades med att spela in en signifikant effekt av fytosteroler på testosteron metabolism . En studie publicerad i European Journal of Clinical Nutrition i maj 2003 med titeln " Säkerhet för långvarig konsumtion av växtsteroler estrar - berikade spridning ", avslutade att fria och totala testosteronnivåer hos män var opåverkade .
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom