Innan ett barn föds , sin kost beror på vad mamman äter . Det finns ingenting som tyder på att några speciella livsmedel , andra än bara en hälsosam och näringsrik variation , särskilt främja hjärnans utveckling . Men en graviditet kost inkluderar livsmedel rika på folsyra , till exempel fullkornsprodukter och baljväxter , samt omega - 3 fettsyror . Samtidigt är vissa ämnen kända för att ha en negativ effekt på hjärnans utveckling. Alkohol , tobak och läkemedel bör undvikas under graviditet . Även receptfria läkemedel bör tas endast med en läkares godkännande eller instruktioner .
Omega -3
När barnet är fött , måste den få näring från sin egen kost . Studier tyder på att de viktigaste näringsämnena för baby hjärnans utveckling är omega - 3 fettsyror . I synnerhet är dokosahexaensyra ( DHA) en primär byggsten i hjärnan, som är 60 procent fett. Dimetheyaminoethanol ( DMAE ) har kopplats med inlärning , beteende och mental vakenhet . DHA är rikligt förekommande i bröstmjölk . Övriga livsmedel källor av dessa omega - 3 -fettsyror är främst fisk ( lax, makrill , sardiner och sill ) , linfröolja och valnötter . Eftersom ingen av dessa är särskilt väl lämpad för ett barns kost är många modersmjölksersättning och mejeriprodukterberikade med DHA .
Antioxidanter
Livsmedel som är rik på antioxidanter kan förebygga försämring av hjärnceller i alla åldrar . Antioxidanter absorberar fria radikaler syre som kan orsaka minnesförlust och nedsatt koordination . De bästa källorna till antioxidanter är färska, råa frukter och grönsaker, särskilt russin , blåbär, äpplen , vindruvor, körsbär , plommon och spenat . Behandlade livsmedel som innehåller dessa ingredienser är kanske inte så effektiv som rå mat för att skydda barnet hjärnans utveckling .
Folsyra
folsyra ( vitamin B9 ) är känd för att ha gynnsamma effekter under graviditet och under hela livet som fokuserar på humör och neurologisk hälsa . De bästa naturliga källorna till folsyra är baljväxter ( linser, bönor och ärtor ) , mörkgröna grönsaker ( broccoli , spenat , Collard eller rovor , okra och sparris ) och citrus . De flesta spannmålsprodukter i Amerika , bland annat spannmål , bröd , pasta och ris , är berikade med folsyra .
Komplexa kolhydrater
Sharp stiger och nedgångar i blodsocker kan skada ett barns uppmärksamhet span och förmåga att lära . Sådana svängningar är just ett resultat av att äta enkla kolhydrater , särskilt socker . En kost rik på komplexa kolhydrater bidrar till att upprätthålla en jämnare blodsockernivå , som är korrelerad med förbättrad inlärningsförmåga . Lyckligtvis är många av de livsmedel som innehåller mycket folsyra är också komplexa kolhydrater ; fullkorn och baljväxter är komplexa kolhydrater och en bra källa till B-vitaminer . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom