De typer av skadedjur som orsakar mest bekymmer för livsmedelssäkerhet inkluderar flugor, kackerlackor och gnagare . Inom dessa grupper , undergrupper såsom husfluga , bananfluga och blås flyga förorena livsmedel och dras till papperskorgen och lukten av förruttnelse .
Identifiering
är lätt att identifiera förekomst av skadedjur i din anläggning . Flugor reser ofta runt och letade efter mat källor . Kackerlackor bara komma ut när det mörkt så kanske du har ett stort angrepp om du ser en på dagtid . Gnagare kan lämna gnaga märken, spillning och gnugga märken på golv och väggar . Addera Förebyggande /Solution
Det bästa sättet att se till att skadedjur inte hotar livsmedels i ditt kök är att angripa dem från flera vinklar . Du måste förhindra att skadedjur från att komma in genom tätnings sprickor och hål i dina väggar och golv , lagra mat i lufttäta behållare , hålla området rent och anställa en licensierad skadedjursbekämpning exterminator när skadedjur frodas .
Historik
Quality Protection Act från 1996 Mat gav behörighet till Naturvårdsverket för att reglera användningen av bekämpningsmedel . Bland de anmärkningsvärda punkter : en enda , hälso - baserad standard för alla bekämpningsmedel i alla livsmedel som behövs ; speciella skydd måste göras för spädbarn och barn ; och godkännande av säkrare bekämpningsmedel måste påskyndas . Dessa regler styr nuvarande metoder för skadedjursutrotning .
Resurser
US Department of Agriculture erbjuder interaktiva verktyg för livsmedelssäkerhet utbildningen och det nationella registret för livsmedelssäkerhet Professionals ger steg att bli en certifierad mat säkerhetschef , inklusive provtestmaterialom ämnen som växtskydd . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom