Buteljerat vatten förordningar i Storbritannien

År 1996 Storbritanniens Livsmedelssäkerhetsverkettog först i regler för produktion och försäljning av vatten på flaska . Dessa regler har ändrats flera gånger sedan dess . Eftersom konsumtionen av buteljerat vatten har ökat kraftigt har konsumenterna ett ökat intresse för vad som finns i deras vatten på flaska . Alla buteljerat vatten som säljs i Storbritannien måste märkas med en av de tre typerna av vatten : naturligt mineralvatten , källvatten och buteljerat dricksvatten . Typer

LivsmedelssäkerhetsverketLista tre typer av buteljerat vatten för konsumtion . Naturligt mineralvatten är vatten som kommer från en underjordisk eller förekomst som framgår av en fjäder och tappas på en eller flera fysiska utgångar . Källvatten kommer från en underjordisk vattenkälla, buteljeras vid källan och uppfyller biologiska märkningskrav . Buteljerat dricksvatten är dricksvatten som inte kommer från en fjäder eller naturlig mineralkälla och kan komma från en mängd olika källor , inklusive kommunala leveranser .
Naturligt mineralvatten
< p > naturligt mineralvatten måste komma från ett erkänt våren och måste tappas från en naturlig exit . Fjädern ska vara fri från föroreningar , och viss information om källan skall vara känd . Vattnets fysiska och kemiska egenskaper ska analyseras . Dessutom bör denna information samlas över tid för att se till att egenskaperna hos vattnet vara konsekvent och för kvalitetskontroll .
Källvatten

Spring vatten bör komma från en akvifer eller annan vattentank punkt . Dess kemiska sammansättning behöver inte vara konstant ; Men måste det buteljeras vid källan märkas källvatten . Bakteriella kolonier och andra biologiska data ska konsekvent kontrolleras . Källvatten är avsedd för konsumtion utan behandling och etiketten bör innehålla information om våren som vattnet togs .
Bottled dricksvatten

Buteljerat dricksvatten har ingen restriktioner för behandlingar så länge dessa behandlingar inte gör vattnet otjänligt som livsmedel. Dock måste detta vatten uppfyller vissa säkerhetskrav riktlinjer som fastställts av Food Safety Administration . Dessutom har smaksatt vatten som inte faller inom dessa riktlinjer och anses läsk . Akut vatten omfattas inte av reglerna .
Enforcement

Lokala myndigheter kan genomföra regelbundna kontroller av vatten anläggningar för att se till att de uppfyller de krav som anges i Livsmedelssäkerhetsverket. De lokala myndigheterna kan gå in i lokalerna för dessa ändamål . Dessutom bör ägare av anläggningar gör dagliga kontroller för mikrobiologiska , kemiska och fysikaliska egenskaper i vattnet . Myndigheterna har handlingsfrihet när till provet . Addera