Forskare isolerades och karaktäriserades Lactobacillus acidophilus 1970 , och marknadsföring för sina hälsofördelar började i mitten av decenniet .
Morfologi
Lactobacillus acidophilus är en bacill , vilket betyder att den är formad som en stav . Den NCFM stam av Lactobacillus acidophilus innehåller 1.993.564 nukleotider , eller de molekyler som bildar bakteriernas grundläggande strukturella enheter ( DNA och RNA ) . Addera Storlek
Lactobacillus acidophilus mäter endast 2 till 10 mikrometer , vilket är ungefär samma storlek som en röd blodkropp . ( Röda blodkroppar mäter ca 8 mikrometer ) .
Gram Test
Gram testet bidrar till att avgöra innehållet i en bakteriens cellvägg. Lactobacillus acidophilus är grampositiva , vilket innebär att den innehåller höga halter av peptidoglykan . Peptidoglykan är en maskliknandesubstans som ger en cellväggstruktur och form .
Odlingsförhållanden
Lactobacillus acidophilus trivs i varma , sura miljöer utan syre . Dess optimala växande temperaturen är ca 40 grader , temperaturen på en varm sommardag .
Fördelar
Lactobacillus acidophilus producerar vitamin K och laktas ( ett enzym som hjälper dig smälta mjölk). Denna bakterie producerar också acidolin , bakteriocin , lactocidin och andra antimikrobiella medel , som dödar off - eller åtminstonehindrar tillväxten av - . Infektiösa inkräktare Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom