Att uttrycka det enkelt , är genteknik handlingen att ta bort en gen från en växt-eller djurcelloch överföra den till en annan . Gener är i grunden koder som talar om för cellen att göra ett visst protein eller enzym . Genteknik ger en önskad egenskap till en växt eller ett djur ; vissa gener ger motståndskraft mot sjukdomar /mjöldagg och andra kan öka storleken eller produktiviteten i ämnet . Detta är inte nödvändigtvis ett nytt koncept . I århundraden har människor föder olika hundar att ändra sin avkomma storlek , personlighet och andra egenskaper . Skillnaden i dag är att forskarna är mer exakt plocka och välja de önskade egenskaper på genetisk nivå . En gen pistol används för att skjuta ett element partikel täckt med plasmider in i en mottagare cell . Plasmider är extra - kromosomala DNA-strängar som kan replikera på egen hand inne i en lämplig värd. Väl insatt , blir den nya partikeln del av mottagarens arvsmassa eller ärftlig information. Därför kommer mottagaren att anta den nya plasmiden s drag efter replikering .
Aktuella Användning
Idag är upp till 45 procent av USA: s majs genetiskt modifierad , den stora majoriteten av vilken används som foder till kor, grisar och höns . 85 procent av sojabönor tillsammans med raps och bomull fröoljor är konstruerade också. Det har också uppskattat att upp till 75 procent av förädlade livsmedel genetiskt har engineered ingredienser . Några exempel är genetiskt modifierad sockermajs , som innehåller ett gift som dödar insekter. Golden Rice är vitt ris som injiceras med betakaroten och A- vitamin . Tomater var en av de första modifierade grönsaker som görs tillgängliga för konsumenterna , och de var för att producera mindre av det enzym som får dem att ruttna , vilket gör mer långvariga tomater .
Fördelar
grönsaker som är konstruerade för att slå tillbaka eller stå emot skadedjur har en högre avkastning och därmed ge mer mat . Det sparar också jordbrukarna kostnaderna för sprutar bekämpningsmedel , och dessa besparingar kan föras vidare till konsumenterna . Giftet genetiskt injiceras i grönsakerna är förmodligen ofarligt för människor . De grönsaker som har fått långvarigagen kommer att hålla sig fräsch längre och därmed kunna resa längre sträckor till de behövande . Andra livsmedel är genetiskt för att få mer vitaminer och mineraler , vilket skapar en mer näringsrik måltid . Det övergripande hoppet av forskare är att skapa sjukdom /skadedjur resistenta mat som smakar bättre och är bättre för konsumenten . Köpa och sälja The Nackdelar
p Det finns en hel del kontroverser omgivande genteknik. Det finns en rädsla för att insekter blir resistenta mot de grönsaker som är konstruerade för att döda eller stöta bort dem och därmed göra alla bekämpningsmedel värdelös . Livsmedel som de långvariga tomater uttryckt farhågor för att de var först framtagen med antibiotikaresistenta gener som kan föras vidare till människor som åt dem , vilket skulle göra människorna resistenta mot antibiotika . ( Tomaterna kan nu göras utan sådana gener . ) Sådan antibiotikaresistens kan vara skadligt för folkhälsan . Det finns ekonomiska frågor. Från och med nu , kan mestadels rika , västländer har råd med forsknings-och därmed sammanhängande kostnader för genetiskt ingenjörs grödor . Detta skulle kunna göra fattiga länder alltför beroende av västmakterna . Det finns också tro att konsumtionen av sådana livsmedel kan skapa nya allergener eller till nya sjukdomar /besvär .
Samförståndet
Det finns fortfarande många okända som rör genteknik . De flesta kritiker menar att mer forskning och bättre studier behöver göras om effekterna av genetiskt modifierade livsmedel . Sedan finns det frågor om reglering och märkning av livsmedel . Tyskland har förbjudit genetiskt modifierad majs som i maj 2009 , och frågan diskuteras i många andra länder . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom