rotavirus , caliciviruses , adenovirus och astrovirus orsakar mest virusinfektioner . Rotavirus är den vanligaste orsaken till gastroenterit infektioner hos barn , enligt National Institute of Diabetes and Digestive och njursjukdomar . Symtomen innebär kräkningar , feber , buksmärtor och diarré . Caliciviruses såsom noroviruses , infektera mestadels vuxna. Utbrott av norovirus uppträder vanligen mellan april och oktober , och symtom är illamående , kräkningar , diarré , trötthet , huvudvärk och muskelvärk . Adenovirus infekterar främst barn under 2 år gamla och kan orsaka kräkningar och diarré . Astrovirus infekterar främst barn men de infekterar även vuxna . Symptomen inkluderar kräkningar och diarré , men är mildare än norovirus och rotavirus .
Bakterier
Campylobacter jejuni , E. coli , salmonella , shigella , stafylokocker och yersinia orsakar de flesta bakteriella infektioner . Bakteriella infektioner är oftast överförs via förorenad mat . Denna bakterie tenderar att förorena livsmedel samtidigt som utarbetats av en person som har bakterier på händerna eller om personen kommer i kontakt med den från en kontaminerad yta . Bakterierna kan också utvecklas i livsmedel såsom mejeriprodukter som har lagrats vid olämpliga temperaturer . Grönsaker ibland angripna då de kommer i kontakt med vatten som innehåller spår av mänsklig eller djuravfall . Dessa infektioner orsakar magkramper , blodig avföring , illamående och kräkningar .
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom