I en studie gjord av studenter vid James Madison University , Escherichia coli ( E. coli ) och Bacillus megaterium sattes genom tre höga temperaturer : 80 grader F , 98 grader F och 108 grader C. Båda bakterier växte bäst till det lägsta av temperaturerna .
Olika Temps för olika bakterier
Bakterier är grupperade i tre kategorier för optimal temperatur - baserad tillväxt : psykrofil , mesofil och termofil . Phileo på grekiska betyder " älskare av . "
Psychro - betyder låg temperatur . Psykrofila bakterier är bakterier som växer bäst i låga temperaturer , till exempel 32 till 68 grader F. Exempel på psykrofila bakterier är grundläggande jordbakterier som Arthrobacter och psychrobacter . Arthrobacter är bakterier som hjälper till att neutralisera de giftiga effekterna av vissa bekämpningsmedel och nikotin , men psychrobacter är en orsak till sjukdomar som hjärnhinneinflammation .
Meso - betyder " måttlig eller mitten. " Mesofila bakterier växer bäst i ljummet att kyla varma temperaturer , eller från 77 till 113 grader F.
Termofila ( termo betyder " varm eller värme " ) bakterier växer bäst i varma till heta temperaturer , eller 122-158 grader F . Exempel på termofila bakterier är Bacillus flavothermus och Thermus aquaticus . Bacillus flavothermus är en sporbildande bakterier som finns i jorden . Thermus aquaticus lever i varmt vatten . Det är en viktig bakterier som hjälper människor, växter och djur kod , recode och reproducera DNA och RNA med precision .
Hyper betyder " ovan . " Hyperthermophilic bakterier växer i mycket varma temperaturer , eller 158-230 grader F. Addera Extreme Frysning
Extreme frysning kan generellt stoppa bakterietillväxt och /eller döda bakterier. Ju kallare temperatur desto färre bakterier som kan överleva och växa . Det är därför att hålla maten kall fördröjer nedbrytning.
Extreme Värme
Extreme uppvärmning över en bra bit över kokpunkten för vatten krävs för att stoppa bakterietillväxt och /eller döda bakterier helt och hållet. En temperatur som är högre än den högsta optimala temperaturen för en hyperthermophilic bakterie kommer att stoppa återgivningen av denna bakterie och varje annan . Det är därför som läkarna sterilisera kirurgiska instrument med extremt hög värme
Real Life Tillämpningar
Du kropp kommer att försöka spika sin temperatur - . Dvs , kör en feber - att göra sig av sjukdomsframkallande bakterier . Människan kan bara spika en feber så hög , dock så antibiotika behövs i vissa fall för att döda skadliga bakterier .
När en köttproduktär på skärm i en stormarknad , kan värmen displayens belysning ökar bakterie tillväxt och främja en snabbare nedbrytning av köttet .
Sjukhus håller normalt sina centrala luftkonditioneringsanläggningar påslagen låg eftersom svalare temperaturer hämmar tillväxten av de flesta skadliga bakterier . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom