Kalorimeter Fördelar

kalorimetri är en kvantitativ mätning av värme som krävs eller göras under en kemisk reaktion . När värmen överförs till ett föremål, temperaturen hos de objekt ökar, och när värme avlägsnas , temperaturen hos föremålet minskar. En kalorimeter är ett instrument , i vilken kemisk reaktion eller fysikalisk process sker. Det är väl isolerade så att ingen värme kan komma in eller lämna enheten , för att mätningen ska vara korrekt . Inledning

Grundläggande kalorimetrar som används i de inledande kemilaboratorier består av en dubbel Styrofoam kopp och en välsittande plastlock. Toppen har ett hål för en termometer för att faktiskt mäta temperaturen på den värme som frigörs eller absorberas i den kemiska reaktionen. Enligt forskning vid Dartmouth College , dessa typer av kalorimetrar bestämmer värmen i en reaktion vid konstant atmosfäriskt tryck .
Funktion

För experimentet att ge korrekta resultat , bör kalorimetern är torr och volymerna av lösningarna bör noggrant mätas . Förändringen i temperatur bestäms genom att mäta temperaturen på det som reaktant och den maximala temperaturen hos den resulterande innehållet. Addera Anpassning

Eftersom den värme som avges i en exoterm process kommer att vara densamma som den värme som vunnits av kalorimetern , exotermiska processer som utförs inne i en kalorimeter resultera i en ökning av kalorimetern temperatur. Å andra sidan , eftersom värmen som absorberas i en endoterm process är densamma som den värme som förloras genom kalorimetern , endoterma processer som utförs inne i en kalorimeter resultera i en minskning av kalorimetern temperatur. Addera Heat Kapacitets

kalorimetriska kan också användas för att hitta värmekapacitet eller den värme som krävs för att ändra temperaturen av ett ämne en grad , enligt kemiavdelningen vid Davidson College . Det är ofta önskvärt att känna till värmekapaciteten hos kalorimeter själv snarare än värmekapaciteten hos hela kalorimetri systemet (vilket innebär kalorimetern och vatten).

Överväganden

Förutom fördelarna med att kunna mäta mängden av värmeväxlare i en kemisk reaktion och värmekapaciteten i systemet , kan kalorimetrar också användas för att bestämma halten av livsmedel energi . Enligt Georgia State University forskare , kalorimetrar mäta energiinnehåll genom att bränna den mat i en syreatmosfäroch mätning av energiutbytet i fråga om ökningen av temperaturen i kalorimetern . Kalorimetriska mätningar kan också användas för att mäta det specifika värmet för en substans. Specifik värme är den mängd värme per massenhet som krävs för att höja temperaturen en grad Celsius . Addera