Bandmask i kött

Raw kött kan innehålla parasiter organismer såsom bandmask , och människor kunde bli infekterade med dessa bandmaskar , om de konsumerar dåligt tillagat kött eller vissa typer av insjöfisk . Bandmask kan bli upp till 50 meter lång och kan leva i upp till 20 år i en människas kropp . En vuxen bandmask består av ett huvud , hals och kedjor av segment som kallas proglottids . I fall av infektion , fäster binnikemask huvudet till tarmväggen och proglottids växa och producera ägg . Medan alla bandmaskar är parasitiska plattmaskar , det finns olika typer , som klassificeras av deras källa . Nötkött Bandmask

Bandmask frodas i jordbruksområden där boskapen föds upp . Bandmask larver finns i djur muskelvävnad. Dessa larver kan föras vidare till människor som äter rått eller dåligt tillagat kött från drabbade djur . Larver sedan utvecklas till vuxna bandmaskar i människans tarmar . De som utsätts för djur , som kor , kan löpa ökad risk för bandmask infektion . Eliminera boskap exponering för binnikemask ägg genom korrekt hantering av djur- och mänsklig avföring .
Fläsk Bandmask

Fläsk bandmask är vanligast i Mexiko , Sydamerika , Östeuropa , Indien , Kina och Sydostasien . Förutom att äta dåligt tillagat fläskkött , kan smitta av griskött binnikemask ske genom konsumtion av förorenad mat eller vatten . Dessutom , hand-till - mun kontakt efter att vidröra något som innehåller griskött binnikemask cystor kan orsaka infektion . En potentiellt farlig komplikation av en gris binnikemask infektion är en sjukdom som kallas parasiter , där larver eller cystor penetrerar tarmen och färdas genom blodomloppet . Denna invasiv infektion kan angripa olika delar av kroppen , inklusive hjärnan , ryggmärgen och musklerna . Döden kan inträffa i allvarliga fall .

Fiskbandmask

Fisk binnikemask infektioner är vanligast i Europa , Japan , Nord-och Sydamerika och delar av Afrika . En fisk binnikemask infektion kan resultera från att konsumera rått eller dåligt tillagat sötvattensfisk, som lax . Den vanligaste komplikationen av en fiskbandmaskär anemi , eftersom fisken binnikemask absorberar en onormalt hög mängd av vitamin B12 - ett vitamin som behövs för röda blodkropparatt mogna - från den smittade personens systemet
< br . > Symtom, behandlingar och förebyggande

Symtom på bandmaskinfektionkan variera beroende på typ av bandmask och dess plats i kroppen. Allmänna symptom på tarminfektion är illamående , svaghet , aptitlöshet , diarré och viktminskning . Invasiva infektioner uppstå när bandmask larver har migrerat från tarmarna till andra vävnader och organ . Invasiva infektion symtom är kramper, feber , bakteriella infektioner och neurologiska symtom ( t.ex. kramper ) . Vanliga behandlingar för tarm binnikemask infektioner inkluderar orala läkemedel som är giftiga för binnikemask . Behandlingar för invasiv binnikemask infektion är mer komplexa och kan innehålla antiinflammatoriska läkemedel , behandling mot epilepsi och även kirurgi . För att förhindra binnikemask infektion helt , laga fläskkött, nötkött eller fisk ordentligt vid temperaturer på minst 125 grader Fahrenheit . Också förbereda annat kött - som lamm eller vilt - på samma sätt . Frys kött och fisk för minst 48 timmar vid temperaturer under 14 grader Fahrenheit , som de kalla temperaturerna kommer att döda binnikemask ägg och larver . Addera