FDA-bestämmelser av genmanipulerade livsmedel

Den amerikanska Food and Drug Administration eller FDA , är en av tre styrande organ som reglerar genmanipulerade livsmedel , även känd som genetiskt modifierade (GM) livsmedel . De nuvarande reglerna är till stor del resultatet av en 1986 överenskommelse kallad " samordnad ram för reglering av bioteknik . " För det mesta , FDA behandlar livsmedel som är genetiskt modifierade som vanliga livsmedel . Omfattning av FDA

FDA utövar den bredaste kontroll över genetiskt modifierade livsmedel . Livsmedel och livsmedelstillsatser är de relevanta kategorier som FDA övervakar . I ett beslut 1992 , konstaterade FDA att genmodifierade livsmedel skall behandlas som vanliga livsmedel och inte som livsmedelstillsatser ; de är " allmänt betraktas som säkra " eller GRAS . Om inte GM maten ser anmärkningsvärt annorlunda än hela dess motsvarighet , kräver FDA inga åtgärder för provning eller säkerhetsåtgärder innan maten skickas till konsumenten eller att bearbetas ytterligare . Detta kan jämföras med behandlingen av livsmedelstillsatser , som är säkerhetskontrolleras. År 2009 uppgav FDA att denna politik omfattar djur som är genetiskt modifierade också.
Frivillig process

1992 politiken skapade också en process där tillverkaren kan frivilligt ta en GM- mat till FDA för samråd om säkerhet och regulatoriska frågor . Återigen är denna process separat från livsmedelstillsatsen processen , där säkerhetstester är obligatorisk och inte frivillig . Den frivilliga policy för genetiskt modifierade livsmedel är avsedd att hjälpa lösa säkerhetsfrågor utan en sådan process . Yttersta ansvar för säkerheten hos livsmedel vilar i händerna på tillverkaren . Addera Utanför Omfattning av FDA

att förstå FDA ’ s föreskrifter om genetiskt modifierade livsmedel , är det viktigt att veta vad FDA inte täcker . Naturvårdsverket, eller EPA , övervakar och kontrollerar säkerhets av all användning av bekämpningsmedel och ställer de mängder som kan finnas i livsmedel . Detta gäller för genmodifierade växter , som skapar sitt eget bekämpningsmedel . Förenta staternas Department of Agriculture , eller USDA , övervakar fälttesterav grödor för att garantera säkerheten för nya genetiskt modifierade växten stammar via dess djur-och växtskydd Inspection Service . Således inte FDA inte övervaka de processer som skapar de genmodifierade livsmedel, såsom fälttester av nya stammar eller GM- mat som innehåller sin egen bekämpningsmedel . Istället är FDA avser endast slutprodukten , till exempel GM majs kärna eller soja .
Etiketter

Märkning faller inom tillämpningsområdet för FDA tillsyn . Tillverkarna är inte skyldiga att notera på produktetiketter om en produkt innehåller genetiskt modifierade livsmedel . Endast om genetiskt modifierade livsmedel skiljer sig nog så att den vanliga namn inte tillämpas, skiljer sig i näringsinnehåll , skiljer sig i användning eller innehåller ett nytt allergen är tillverkare skyldiga att märka maten som sådan . FDA granskar livsmedel och deras etiketter på frivillig grund bör tillverkaren önskar .

Oro

Kritiker har uttryckt oro för att regleringen av genmodifierade livsmedel är otillräcklig och att samordning mellan FDA , USDA och EPA saknas . En del tyder på att en enda myndighet , t.ex. FDA , borde hantera reglering av genetiskt modifierade livsmedel . Dessutom FDA borde ompröva sitt antagande att genmodifierade livsmedel är GRAS och ta hänsyn till hur de livsmedel skapas istället för den slutliga produkten . Märkning är också en fråga — många har utmanat FDA ’ s märkningspolitik , hävdar att produkter som innehåller genetiskt modifierade livsmedel bör märkas som sådana . Addera