Fettavskiljare Faror

Många restauranger, särskilt snabbmat anläggningar , använder mycket olja för att laga sin mat . Detta fett kan orsaka stopp i avloppssystem , varför restauranger installera fett fiskare . Fett fiskare kräver frekvent rengöring , och bär flera potentiella faror . Greasy föreningar är ganska tät och kan rippa väskor , och fettet fånga utrustningen kan orsaka fysisk smärta och miljöförorening utan ordentlig förberedelse . Addera Identifiering

Greasy och oljiga föreningar anses lipider , som härrör från animaliska fetter och vegetabiliska oljor . Fett bekymmer avloppsvatten och dräneringssystem eftersom den kan hårdna och inte är mycket vattenlösliga. De flesta regeringar kräver att restauranger installera fettavskiljare för att skydda spillvattensystem . Fettavskiljare innehar oljig vätska tills de fasta , feta portioner stiga och separat från vatten . Addera Öppning

Grease fällor , särskilt större i restauranger, har oftast ett tungt lock som måste pried öppna . Att använda för mycket kraft för att öppna locket kan skada packningen , gummifoderrunt en fettavskiljare som hindrar lukt från att sippra ut . Ett tungt lock kan även orsaka en nypa punkt , när locket fällor tätt ett finger eller hud mellan två objekt , enligt verktyget leverantör JEA , så ta väl hand när du tar bort ett tungt lock .
Förorening

Felaktig förberedelse för bortskaffande av fett kan orsaka läckage och förorena området , eller svåra brännskador på en person om den fortfarande är varm . JEA rekommenderar starkt att när man häller fettet i en behållare , som du alltid se till att linje behållaren med dubbla uppsamlare . Vissa kommuner kräver att en härdande substans placeras i botten av påsen eller behållaren , innan du placerar fettet i en papperskorg kärl .
Överfyllda

Någon rengöring ett fett fälla bör veta exakt hur man ska installera om alla delarna . Ett dåligt fettavskiljare kommer sannolikt att resultera i fett som flyter in avloppssystem . Fett som rinner ut ur en fettavskiljare kan inte bara skada din anläggning , men närliggande avloppssystem kan uppleva igensättning eller störningar . JEA rekommenderar att hålla en logg över bygga upp i fällan att identifiera potentiella igensättning .
Varning

Miljövårdsavdelningen Hongkong har några extra tips . Rengör inte fettavskiljare med tvål, varmt vatten , eller något som dödar bakterier . Bakterier hjälper äta fett , så du inte vill för att förhindra bakterietillväxt i fällan . Aldrig spola fett ner ett avlopp , bygger det snabbt upp och täpper dränera systemet . En bra uppskattning för att avgöra om du behöver en fettavskiljare rengöring , använder en plugg för att kontrollera när en tredjedel av poolen i fettavskiljare består av feta oljor . Addera