Förfaranden för att fastställa den Kvicksilver i fisk

US Environmental Protection Agency , eller EPA , utfärdade en rådgivande 2004 varnar den amerikanska allmänheten om farorna med kvicksilver i konsumeras fisk . EPA varnade för att vissa arter, som haj , svärdfisk , makrill eller tegelabborre , innehåller höga halter av kvicksilver ; medan kvicksilvernivåerna i räkor , konserverad ljus tonfisk , lax , sej och havskatt är betydligt lägre . Varför bråka ? EPA rapporterar att kvicksilver släpptes av industriföroreningar faller från luften i våra vattendrag och hav , förvandlas till metylkvicksilver , en skadlig kemikalie till barn och ofödda barn . Därför är det viktigt att bestämma de kvicksilver i fisk innan den konsumeras . Snabb Pyrolytisk Metod
Värme används i kvicksilver testning i fisk .

anor från 1972 , var en ganska enkel procedur för bestämning av kvicksilverhalterna i fisk registreras av Raymond J. Thomas , Richard A. Hagström och Edward J. Kuchar . Rapid Pyrolytisk metoden förbränner en bit homogeniserad fiskvävnadi en 900 grader C ( 1,652 ° F ) . luftström som kontinuerligt strömmar . Eftersom det vägda bit fisk desintegrerar , det kvicksilver som ingår i fisk förångas in i det strömmande luftström och mäts genom en ultraviolett fotometer. Enligt sammandraget från studien , tar denna metod ungefär åtta minuter och har ett relativt fel intervall på plus /minus 10 procent. Addera kall ånga atomabsorptionsspektrometri
Oxidation i kemisk materia används också .

2005 , Washington State Department of Ecology antagit en ny metod för bestämning av kvicksilverhalterna i fisk . Tidigare användning av kall ånga metoden att mäta kvicksilver i sediment , använder det nya förfarandet kall ånga mätning av kvicksilver i fiskvävnad . Ursprungligen utvecklades av EPA , bestämning av kvicksilver i vävnader från Cold Vapor atomabsorptionsspektrometri åtgärder totalt organiskt och oorganiskt kvicksilver genom att reducera den till elementärt kvicksilver . Fisk vävnad sönderdelas genom svavelsyra och salpetersyra vid en temperatur av 58 ° C ( 136,40 ° F). Den erhållna materia lämnas sedan för att oxidera över natten vid rumstemperatur med kaliumpermanganat och kaliumpersulfat . Kvicksilvret mäts från den kvarvarande frågan med en icke spridande atomär fluorescens spektrometer . Addera icke-dödande metod för att utvärdera Mercury
Icke - dödliga metoder har testats i Kanada till skydda fiskpopulationer.

2004 kanadensisk studie ingår data från , och lämnat information till nytta för den amerikanska För att förhindra förstörelse av tusentals fiskar årligen för studier kvicksilver , en grupp av fyra kanadensiska forskare presenterade en mindre drastisk alternativ av studier kvicksilver på små delar av fiskmuskelvävnadeni stället för hela fisken . De mindre delarna av vävnad extraherades från fisken ( som sedan släpptes tillbaka i vattnet ) med en 4 - mm biopsi nål. När frystorkad ades biopsiprovertestas i ett laboratorium med hjälp av en oxideringsmetodnågot liknande till EPA: s kall ånga förfarande . Vävnadsproverna digereras i en lösning av svavelsyra och salpetersyra för fem timmar. Lagrad i en aluminium hotblock ades vävnaden hölls vid 180 grader C ( 356 grader F) . Proverna placerades sedan i kaliumbisulfat , kaliumpermanganat och hydroxylaminsulfat när de kyls till rumstemperatur . Kvicksilverhalt i den kvarvarande ärendet mätas med hjälp av en elementär HG detektor . Addera